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寶林茶室案增1例沒吃粿條仍不適 邦克列酸累計30人陽性

2024/4/5 20:32(4/5 20:53 更新)
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圖為信義區寶林茶室餐廳外觀。(中央社檔案照片)
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(中央社記者沈佩瑤台北5日電)衛生福利部今天公布,寶林茶室案新增1例,且未食用粿條仍不適。疾病管制署發言人曾淑慧說,通報條件再修正為3月17日至26日,曾到寶林A13店用餐且在28日前發病者。

衛福部傍晚公布,統計至下午5時30分,台北市信義區寶林茶室食物中毒案累計通報共34例,其中2例死亡、4人在加護病房、3人在一般病房、25人返家休養。

與昨天通報情況相較,新增1例30多歲女性,3月18日食用炒麵,20日發病,出現腹瀉、噁心、全身倦怠等症狀,就醫後目前返家休養中。

不過,原本通報條件為3月19日到26日期間,曾去台北市寶林茶室信義A13店用餐,且在3月28日前發病者,曾淑慧接受媒體電訪說明納入這名個案原因。

曾淑慧表示,由於台北市衛生局疫調發現,寶林A13店在3月17日開始使用新1批食材,並在3月26日遭勒令停業,這名個案可能相關,經討論後,決定自即日起,將通報條件再修正為3月17日至26日,曾至寶林A13店用餐,且於3月28日前出現腹瀉等疑似食品中毒症狀者。

此外,現在已33人採檢邦克列酸(原稱米酵菌酸),累計30人檢驗陽性,仍有3人檢驗中。

為協助釐清毒素源頭來自何方,中央及地方兵分多路至寶林茶室、供應商大粄城食品有限公司採檢,因寶林廚師手部驗出邦克列酸,衛福部另外赴廚師家進行環境採檢,帶回14件檢體。

衛福部次長王必勝指出,廚師家中檢體仍在檢驗中,結果尚未出爐,至於11件大粄城食品有限公司檢體,包括儲料桶、漿桶、輸送帶前方、輸送帶中間、輸送帶後方、冷輸送帶前方、滾油區、切刀等,邦克列酸、唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型皆為陰性,目前大粄城共採檢36件,都未檢出。(編輯:管中維)1130405

(疾管署提供)
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寶林茶室案增1例入住一般病房 29人採檢陽性
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