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ICA世界巧克力大獎 屏東可可光耀國際舞台

2024/11/13 18:50
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(中央社記者黃郁菁屏東縣13日電)屏東可可巧克力再度耀眼國際!ICA世界巧克力大賽9日義大利米蘭頒獎,台灣業者獲27獎牌;屏東業者獲8銀6銅共14獎牌,超過總數一半,成功拓展屏東巧克力國際舞台。

屏東縣政府客家事務處今天新聞稿表示,創立2012年的ICA世界巧克力大獎(International Chocolate Awards)旨在表彰優秀可可巧克力製造商,並透過可追溯識別產地來源資訊,協助精品巧克力品牌在多元市場發展。

經過今年ICA各區賽事公告優勝者結束後,隨即進行ICA世界總決賽,比賽以混合方式進行評審,部分在義大利米蘭進行現場評審,部分由組織的國際評審團與最終大評審團同時進行遠程評審。並於9日晚在米蘭舉辦世界總決賽頒獎典禮,同步於網路直播,吸引來自不同地區入圍者參與這場工藝巧克力年度盛事。

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客務處說明,近期剛獲得法國CCC巧克力評鑑大獎2金獎的屏東業者「福灣巧克力」延續佳績,在世界總決賽的「原味黑巧克力」及「風味黑巧克力」競賽項目中獲得8銀6銅共14獎牌。本次台灣業者共獲27獎牌,屏東品牌超過總數一半,成功拓展屏東巧克力國際舞台。

客務處新聞稿表示,縣府作為在地小農與業者的推手,持續協力屏東巧克力品牌向前邁進。恭喜「福灣巧克力」,讓「屏東可可‧台灣巧克力」品牌在國際上延續佳績,期待未來有更多屏東業者拿下國際賽事獎項。(編輯:孫承武)1131113

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