諾貝爾獎得主談基改食品 籲回歸科學理性討論
(中央社記者吳欣紜台北6日電)民眾往往對基改食品有食安疑慮,諾貝爾獎得主羅伯茨指出,地球所有生物基因都在演化,食用改良後的黃金米可增加人體維生素A,盼社會回歸科學理性討論基改作物影響。
中央研究院「臺灣橋梁計畫」第5場講座昨天舉行,邀請1993年諾貝爾生醫獎得主理察.羅伯茨(Richard J. Roberts),主講「為什麼你應該喜愛基因改造食品?(Why You Should Love GMOs?)」,吸引逾250名聽眾參與。
羅伯茨於演講中表示,地球上所有生物的基因都在演化、突變與自然選擇過程中不斷緩慢改變,現代生物科技所採用的GMO技術,能加速演化的時間,更精準且可預測的引入特定性狀。
羅伯茨以黃金米為例指出,食用改良過後的黃金米可增加人體維生素A,幫助改善維生素A缺乏所造成的嚴重健康問題,對發展中的國家尤其重要。
羅伯茨呼籲,社會應回歸科學理性,理性討論基改作物對環境、人類生存、糧食安全的影響。
羅伯茨以真核生物基因結構與RNA剪接機制的突破性研究,與菲利普.夏普(Phillip Sharp)共同榮獲1993年諾貝爾生醫獎。
1977年,羅伯茨揭示腺病毒2型mRNA 5’端序列的特殊排列,發現基因由外顯子與內含子組成,內含子在基因表達過程中被剪除,外顯子連接形成成熟mRNA,這一發現徹底改變科學界對真核基因的認知,也奠定現代遺傳學的重要基礎。
中研院表示,羅伯茨憑藉深厚的基因與調控研究基礎,後來成為長期關注基因改造食品安全性與科學的權威。
中研院長廖俊智在講座致詞時分享,羅伯茨除了科學上的成就外,並曾在期刊發表短文Ten Simple Rules to Win a Nobel Prize(獲得諾貝爾獎的10個簡單法則),強調科學精神是追求科學本身的探索與創新,而非單純追求獎項,才能帶來真正的突破與社會價值。
中研院表示,「臺灣橋梁計畫」由中研院攜手國內多所學研機構,與世界和平基金會共同推動,將邀請10多名諾貝爾獎得主來台。下一場「臺灣橋梁計畫」講座將於2月11日登場,由2001年諾貝爾生理學或醫學獎得主保羅.納斯(Paul Nurse)帶來「生命是什麼?(What is life?)」演講。(編輯:張雅淨)1150206
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