高雄鳳山五甲春捲遭指酸臭　衛生局已派員稽查

（中央社記者蔡孟妤高雄6日電）高雄正義市場爆發疑似春捲食物中毒案，另有網友發文指控，昨天到五甲一處攤位買春捲，待要吃時味道酸臭。衛生局今天表示，無相關就醫通報，已派員稽查攤位並要求改善疏失。

高雄市正義市場疑似春捲食物中毒案引發關注，有網友在臉書（Facebook）發文表示，昨天早上到鳳山區五甲地區一處攤位購買春捲，但等到上午11時要吃時，發現味道酸臭，懷疑攤商食材有問題。

衛生局表示，此案經查尚無接獲民眾陳情或相關就醫通報，今天獲報後即派員至現場查察，業者表示有接獲1件消費者反映，食用後覺得有異常酸味。

衛生局指出，經查業者無辦理食品業者食品登錄，已要求業者限期登錄，屆時未改善依法裁罰新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

另外，依「食品良好衛生規範準則」查察，現場衛生環境尚符規定，針對現場冷藏冷凍庫無溫度記錄、垃圾桶未加蓋、部分食材未離地放置及覆蓋等缺失，責令業者改善，屆期未改善，將依法裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。

衛生局呼籲業者應依食品安全衛生相關規範準則加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理，以維護消費者食的安全；同時也提醒，春捲應現做現吃，因內餡水分高，放久易軟爛變質，通常建議應於購入1至2小時內食用完畢。（編輯：李淑華）1150406