中聯油品案 北市公布福壽、福懋下游14業者名單

（中央社記者楊淑閔台北5日電）針對中聯油品致癌物苯駢芘超標，台北市政府今天表示，除4日已發布下架39家業者相關產品，首度公布當中使用福壽實業及福懋油脂14家業者名單，含2家飯店餐廳；另42校受影響。

針對中聯大豆沙拉油致癌物苯駢芘超標，台北市政府今天發布更新跨局處稽查進展。

台北市政府衛生局告訴中央社記者，繼4日發布累計查核相關業者39家（通路賣場27家、飯店餐廳12家），已將相關問題產品下架；因其中除25家為事發當天起稽查時直擊消費者購油的末端通路，另14家為問題油品下游商用體系，一般消費者較難掌握資訊，今天特地製表公布名單。

衛生局說，包含12家為賣場及批發通路，以及2家為飯店餐廳，即表列的「晶華國際酒店股份有限公司、故宮晶華股份有限公司」。

衛生局說，針對食藥署最新公布調和油及使用受影響大豆沙拉油含量20%以上加工產品，應於7月6日深夜12時前預防性下架部份，與台中食安處及其他縣市溯源追查，一查到新增業者名單及品項，會即刻下架。

學校食安方面，教育局說，截至3日傍晚6時止，共4家團膳廠商（外訂桶餐）通報有用到此事件公告的批次油品，已與衛生局專案稽查4場並清點油品、封存，初步掌握42校（園）受影響，已要求學校向家長說明受影響情形、預防性停用措施，以化解疑慮。

教育局說，包含3所幼兒園，即三民國小附設幼兒園、私立喬幼一江幼兒園、協祐非營利幼兒園（仍在追查是否使用問題批次）。8所國小，即石牌、內湖、東湖、興雅、建安、五常等國小，以及私立中山小學、國立政大附設國小。

24所國中，包含天母、北投、古亭、石牌、重慶、新民、關渡、三民、長安、南門、景美、興雅、懷生、蘭雅、信義、內湖、木柵、北安、北政、至善、實踐、瑠公、螢橋、西湖實驗等國中。

以及7所高中職，即百齡高中、麗山高中、大安高工、私立東山高中、私立稻江護校、私立稻江商職及私立協和祐德高中。

衛生局補充，致癌物苯駢芘屬多環芳香烴（PAHs）的一種，源自食品加工過程產生或受環境污染。呼籲衛福部食藥署儘速釐清原因，公布所有使用問題油品業者名單、品項與批號，並全面檢驗國內所有上游油脂生產商的油品，建立第三方驗證、追溯、預警機制。（編輯：張銘坤）1150705