食安人力素質 考試委員關切

（中央社記者呂欣憓台北16日電）食安問題延燒，考試委員在今天的考試院院會提出關切，希望增加食品稽查人員，不過也有委員提出要注重素質，不能浮濫增加。

食品安全問題燒不停，成為考試院院會焦點，考試院秘書長李繼玄轉述，共有12個委員對食安提出看法。

有考試委員指出，政府食品安全查核人員人力不足，一年申請查驗的食品有46萬批次，中央只能抽查到5%，地方抽查到20%。

由於稽查人員工作量大，流動率很高，即使一直增加稽查人員，還是疲於奔命，因此有考試委員建議政府應該增加食品安全查核人員。

不過，也有考試委員提出食安問題不是第一次發生，不能一有問題就推給人力不足，有卸責之嫌，就算要增加人力，素質也是要考量的部分，不能浮濫增加。

考試院長伍錦霖在會中表示，食安問題已經成為大眾困擾，傷害台灣國際形象。

根據考試院統計，民國79年到99年考上專技人員食品技師共有689人，民國101年後需求大增，101年至今已經有1692人考上證照，衛生福利部估計還少1308人。1031016

本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。