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為享天倫 醫檢師返鄉種紅豆

2016/1/9 16:16(1/9 16:48 更新)
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(中央社記者郭芷瑄屏東縣9日電)為圓三代同堂夢想,41歲醫檢師李建輝4年前辭去醫院工作,返回屏東萬丹家鄉種紅豆,脫離父親的慣行栽培,生產安全用藥的吉園圃紅豆,並利用社群網站銷售,收入不比醫檢師差。

李建輝說,從讀書到就業一直都在北部,結婚後,他在台北三軍總醫院服務,老婆在嘉義的醫院擔任護理師,老大出生後,放在萬丹由父母照顧,一家人分隔3地,會回屏東,是一個轉念。

李建輝表示,一直在北部打拚,無非希望有好的生活,未來能夠與孩子、孫子三代同堂,老二出生後,他突然想到,父母辛苦栽培他,結果卻一家人分隔3地,他在醫院照顧別人的父母,為何不回鄉照顧自己的父母,而且馬上可享受三代同堂之樂。

獲得老婆的同意,李建輝與老婆雙雙辭掉醫院的工作回萬丹,接下父親農業資材及農地的事業,從頭學種紅豆,由於父親是種慣行紅豆,李建輝在與父親不斷的衝突溝通,轉型安全用藥,並且利用臉書(Facebook)銷售。

李建輝表示,他很幸運,在台北經營的醫院、衛生局人脈全都是他的客戶,收成的紅豆幾乎都宅配,1.2公頃的農地,每年收350斤以上的紅豆,還不夠賣,有顧客更預定要買下年度的紅豆。

李建輝指出,以前在醫院是照顧病人的健康,現在是照顧國人食的健康,他正凝聚產銷班年輕農民的共識,希望栽種安全用藥紅豆,並利用社群網站銷售紅豆,避免被盤商剝削。1050109

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