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美豬美牛進口 台南將加強食安配套

2020/8/29 16:53(8/29 18:02 更新)
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政府拍板將放寬美豬、美牛進口台灣,引起諸多議論,台南市政府29日邀集台南市養豬協進會座談,討論如何因應。(台南市政府提供)中央社記者張榮祥台南傳真 109年8月29日
政府拍板將放寬美豬、美牛進口台灣,引起諸多議論,台南市政府29日邀集台南市養豬協進會座談,討論如何因應。(台南市政府提供)中央社記者張榮祥台南傳真 109年8月29日
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(中央社記者張榮祥台南29日電)美豬、美牛將開放進口,台南市政府今天召開座談會,建議中央落實標示等相關措施,市府也將加強食安配套,確保消費安全及農民權益。

美豬、美牛將開放進口引起諸多議論,台南市政府今天邀集台南市養豬協進會座談討論如何因應。台南市長黃偉哲表示,將配合中央政策。

台南市政府農業局統計,台南市養豬場有600場,養頭數約60萬頭,占全國第4名,僅次於屏東縣、雲林縣及彰化縣;肉牛飼養場46場,養頭數4284頭,占全國第3名,僅次於屏東縣及彰化縣。開放美豬、美牛進口,對台南市畜牧業影響頗大。

市府農業局召開座談會後發布新聞稿指出,市府初步將加強相關食安配套措施;台南市學校營養午餐及公部門、民間企業團膳,將全面採用國產豬;市府將提供國產豬標章給市場、餐廳及通路商、加工食品商等;美豬依食品安全衛生管理法須標示「含瘦肉精」;市府將全力爭取「百億養豬產業基金」;市府將加強宣傳台南豬品牌,打開國際市場通路。

對於開放30月齡以上美國牛肉進口部分,衛福部雖認為不會有食安問題,但因涉及牛海綿狀腦病(狂牛病)風險疑慮,市府也建議衛福部應落實進口標示及加強查緝,以確保消費者選擇肉品的權益。

台南市養豬協進會理事長曾勝誠建議,採用顏色標示區隔進口豬肉及國產豬肉,且希望農委會協助解決廢水處理費用問題,及增加產業基金費用,以提升仔豬的育成率。(編輯:方沛清)1090829

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