港驗出黃麴毒素 竹衛生局：福源花生醬9月抽驗合規

（中央社記者魯鋼駿新竹市17日電）香港消費者委員會測試發現台灣新竹福源花生醬的黃麴毒素超出歐盟標準。竹市衛生局今天表示，今年9月針對該商品抽驗總黃麴毒素、黃麴毒素B1、赭麴毒素A等，均符合規定。

媒體報導，香港消費者委員會搜集10款粗粒花生醬和10款幼滑花生醬測試，新竹福源花生醬的黃麴毒素總含量超出歐盟標準。

新竹市衛生局今天發布新聞稿表示，市府皆有定期進行食安抽驗，已於今年9月14日抽驗「新竹福源花生醬」商品，有效日期為2023年2月12日，檢驗總黃麴毒素、黃麴毒素B1、赭麴毒素A，結果均符合規定。

竹市衛生局提醒，食品製造業者應遵循食品安全衛生管理法，落實自主管理，確保原料與成品符合衛生規格，保障消費者權益及自身之商譽。

新竹福源花生醬負責人曾俊強昨天接受媒體聯訪表示，花生醬沒有添加物，保存期限只有3個月，他從港方的照片上發現，瓶裝的有效期限是2023年1月14日，若是近期才提出檢驗，有過期、變質疑慮，檢測值也會超標。已委請律師向香港消費者委員會要求說明與澄清，並研議求償。（編輯：張銘坤）1121117

本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。