本網站使用相關技術提供更好的閱讀體驗,同時尊重使用者隱私,點這裡瞭解中央社隱私聲明當您關閉此視窗,代表您同意上述規範。
Your browser does not appear to support Traditional Chinese. Would you like to go to CNA’s English website, “Focus Taiwan" ?
こちらのページは繁体字版です。日本語版「フォーカス台湾」に移動しますか。
中央社一手新聞APP Icon中央社一手新聞APP
下載

台東白蝦養殖享太平洋地利 縣府輔導成立加工廠

2024/3/1 17:49(3/1 17:56 更新)
請同意我們的隱私權規範,才能啟用聽新聞的功能。
台東縣農產公司和業者合作、位於肉品市場的白蝦水產加工廠1日下午揭牌,縣長饒慶鈴(中)受邀參加並表示,將來可望更能穩定白蝦供銷、開發白蝦多角化產品。(台東縣政府提供)中央社記者盧太城台東傳真  113年3月1日
台東縣農產公司和業者合作、位於肉品市場的白蝦水產加工廠1日下午揭牌,縣長饒慶鈴(中)受邀參加並表示,將來可望更能穩定白蝦供銷、開發白蝦多角化產品。(台東縣政府提供)中央社記者盧太城台東傳真 113年3月1日
請同意我們的隱私權規範,才能啟用聽新聞的功能。

(中央社記者盧太城台東縣1日電)台東太平洋沿線擁有60餘戶養蝦人家,白蝦肉質甜美彈牙獨特口感,台東縣政府與業者合作成立加工廠,讓更多人認識台東白蝦。

今天下午台東縣農產公司和業者合作、位於肉品市場的白蝦水產加工廠揭牌,台東縣長饒慶鈴受邀參加。饒慶鈴致詞表示,將來可望更能穩定白蝦供銷、開發白蝦多角化產品,進一步推廣台東白蝦的優勢和特色,讓更多人認識台東養殖漁業,也期待加工廠帶來品質保證。

訂閱《早安世界》電子報 每天3分鐘掌握10件天下事
請輸入正確的電子信箱格式
訂閱
感謝您的訂閱!

饒慶鈴表示,台東白蝦養殖面積只占全國3%,但單位面積產量每分地卻有6000至1萬台斤的產量,是其他縣市的2至3倍;因處地理優勢,漁民不僅無用藥並強化養殖設施管理,創造台東白蝦肉質甜美彈牙的獨特口感,逢年過節往往引起中南部蝦商搶收;加工廠落成後能使供銷兩端市場更趨平穩,更加健全台東水產品銷售通路。

業者表示,台東縣政府及農業部水土保持署、漁業署等相關單位,前後共投入超過新台幣500萬元促成加工廠建置及落成,也輔導取得ISO22000與HACCP兩項國際驗證,加工廠在符合安全食品衛生管理下,未來經營項目包括蝦類、九孔及龍虎斑、台灣鯛等魚類各項加工,同步將開發如餃類、蝦餅等多種商品供消費者選擇。(編輯:謝雅竹)1130301

中央社「一手新聞」 app
iOS App下載Android App下載

本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。

地機族
172.30.142.102