高雄潤餅老店疑爆食物中毒6人就醫 業者臉書：永久停業
（中央社記者林巧璉高雄31日電）高市橋頭區某潤餅店疑發生食物中毒，衛生局26、27日接獲3家醫院通報共6人出現腹瀉、嘔吐、腹痛等症狀，目前4人住院中，感染源待釐清。潤餅業者今天在臉書宣布永久停業。
高雄市衛生局透過新聞稿表示，26日至27日間陸續接獲3家醫院通報共6名患者，都在25日下午吃了從橋頭區某餐飲店外帶的潤餅，陸續出現腹瀉、嘔吐、噁心、腹痛等腸胃不適症狀就醫。
衛生局指出，經調查當天共有同一公司，同事6名、同事家人1名，共7人食用後陸續出現症狀，截至目前為止就醫通報共6名，其中4人因腹瀉次數較多仍住院中，生命徵象皆穩定。
衛生局27日派員至潤餅店調查，當日店家未營業，衛生局致電請業者到店內接受稽查，但現場已無當日食餘，衛生局表示，抽驗熟食砧板及熟食刀具等環境檢體2件，以及員工及患者人體檢體7件，感染病原採檢後現正釐清中。
衛生局表示，調查當日依「食品良好衛生規範準則」查察，針對作業現場冷藏冷凍未設置溫度紀錄表、電扇有灰塵、清潔用未專區分存放等缺失，令業者限期改善。
衛生局表示，為落實食安風險管理及損害控管預防性措施，當場已責令業者自27日起停業3日；若屆期未改善，將依「食品衛生管理法」第8條及第44條規定，裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。
根據衛生局新聞稿，業者在稽查時表示將自主停業1週；但今天業者在臉書（Facebook）上表示，今天起將永久停業，也謝謝此次的經驗，學到寶貴的一課。
請輸入正確的電子信箱格式此次食安事件的當事人也在店家臉書上說，自己事後打了很多通電話，但都聯絡不到店家。店家回應，因近日未營業，且衛生局並未透露顧客個資，無法私下聯繫，因決定停業電話已停掉，將靜待檢驗結果。
衛生局提醒，消費者倘主張食物中毒，請保存就醫單據（如診斷證明書），針對醫療費用、減少工作收入、精神慰撫金等損害請求賠償，雙方若無處理共識，消費者可向市府消費者服務中心（專線：1950）申訴尋求協助。（編輯：李亨山）1140531
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