全長6.5公里 印度烘焙師製作世界最長蛋糕

（中央社印度德里久爾15日綜合外電報導）一千多名烘焙師和廚師今天聚集印度南部，合力製作「世界最長」的蛋糕。這個蛋糕長約6.5公里，打破中國寫下的金氏世界紀錄。

印度沿海克勒拉省（Kerala）德里久爾市（Thrissur）一場慶祝活動中，活動場地和鄰近道路上擺著數千張桌子，上頭放著似蛇形向前延伸的糕點。烘焙師和廚師將巧克力甘納許擠在蛋糕上。

英國「衛報」（The Guardian）報導，這個香草蛋糕寬度和厚度皆為10公分，重約2萬7000公斤。

法新社報導，約1500名烘焙師和廚師身穿傳統白色服裝，戴著廚師帽。他們花費近4小時的時間，把蛋糕拼接在一起，製作蛋糕體總共用了1萬2000公斤的糖和麵粉。

大批人潮在旁觀看這場由克勒拉烘焙協會（BAKE）主辦的活動。克勒拉烘焙協會秘書長那夏德（Naushad）表示，金氏世界紀錄（Guinness World Records）官方評估，這個蛋糕長6500公尺，但確切長度仍有待確認。

這麼長的蛋糕，將超越中國江西省東部資溪縣烘焙師2018年寫下的紀錄。當時這些烘焙師傅做出長達3.2公里的水果蛋糕。

那夏德告訴法新社：「這是為了向世界展示我們技術所做的努力。我們確保衛生和口味符合標準。」（譯者：李宛諭/核稿：劉淑琴）1090116

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