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戰爭與氣候夾擊 全球稻米供應趨緊恐推升價格

2026/4/30 18:30(4/30 18:37 更新)
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示意圖。(圖取自Pakutaso圖庫)
示意圖。(圖取自Pakutaso圖庫)

(中央社新加坡/曼谷30日綜合外電報導)受伊朗戰爭引發肥料短缺與燃料成本飆升影響,亞洲多國農民紛紛縮減種植面積,加上聖嬰現象可能進一步壓縮產量,全球稻米供應恐將下滑。

路透社報導,稻米是全球消耗量最大的主食作物,對世界糧食安全至關重要,即便是輕微的供應中斷,也可能在各國引發連鎖效應,推高價格並加重家庭預算負擔,尤其是在亞洲和非洲等對價格敏感的地區。聯合國糧農組織(FAO)4月預測,2025/26年度稻米產量將增加2%,創歷史新高。

不過,業界人士指出,伊朗戰爭的影響已波及主要出口國泰國與越南,以及依賴進口的菲律賓和印尼。中東戰事下,關鍵航道荷莫茲海峽(Strait of Hormuz)幾近關閉,導致燃料與肥料供應受阻;荷莫茲海峽是連接波斯灣與全球市場的關鍵咽喉要道。

此外,由於聖嬰現象(El Nino)預計將在今年下半年為東南亞地區帶來更炎熱、乾燥的天氣,東南亞以小農為主的農業體系也面臨日益沉重的壓力。

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聯合國糧農組織首席經濟學家柯藍(Maximo Torero Cullen)表示:「有些國家的農民已開始種植稻米,但因成本增加,他們減少投入使用的農業資源。我們預計今年下半年和明年初全球糧食供應形勢將更加緊張。」

2008年,主要稻米出口國為抑制國內通膨、保護內需,相繼採取限制或禁止稻米出口的措施,使稻米價格在短時間內倍增至每公噸約1000美元,並導致多國爆發「糧食騷亂」;而2022至2023年供應緊張,加上印度再次限制部分稻米出口,也推高稻米價格並引發恐慌性搶購。(編譯:劉文瑜)1150430

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