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台東疑食物中毒3死案 食藥署及毒物專家部落採樣

2024/9/19 11:19(9/19 12:59 更新)
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台東南迴線12名民眾疑食物中毒釀3死案,食藥署與毒物專家19日上午再赴部落採樣,訪視現場,了解包小米粽材料與過程。中央社記者盧太城台東攝 113年9月19日
台東南迴線12名民眾疑食物中毒釀3死案,食藥署與毒物專家19日上午再赴部落採樣,訪視現場,了解包小米粽材料與過程。中央社記者盧太城台東攝 113年9月19日
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(中央社記者盧太城台東縣19日電)台東南迴線12名民眾疑食物中毒釀3死案,食藥署與毒物專家今早再赴部落採樣;部落族人表示,目前包小米粽葉子都由老人家採集或採用自家園區樹木,附近也沒有曼陀羅。

台東縣南迴線金峰鄉12名民眾吃了共同食物小米粽(阿粨)後嘔吐、抽搐,多人送醫途中即陷入昏迷,經搶救後有3人不治,目前在加護病房6患者狀況比昨天穩定。

台東馬偕醫院醫務副院長蔡耀中今天接受媒體聯訪表示,以患者症狀來看比較像中神經毒,有些患者到醫院時前1分鐘還很清醒,忽然就出現呼吸困難、窘迫,以及肺部缺氧,整個病程相當快,比較像中毒症狀。

衛福部食藥署與台東縣衛生局人員今天上午陪同毒物及防疫專家訪視現場,了解包小米粽材料與過程。小米粽是以血桐葉包豬肉、蝸牛、竹筍及小米粉、小米。

部落人員說明時表示,部落現在很少在做醃豬肉,後代也很少吃,因為太鹹太硬,如果有醃製,會和阿美族一樣用來煮湯。

另外,在採集野生植物方面,絕對是以老人家為主,老人家知道哪些樹毒性,哪些植物可食用,年輕人不敢隨便採集;同時採集以自己田園或家裡附近為主,部落附近也沒有曼陀羅。(編輯:陳仁華)1130919

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