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法國世界麵包大賽 台灣選手連兩屆奪冠

最新更新:2017/10/25 17:38

(中央社記者曾依璇巴黎24日專電)法國的世界麵包大賽今年在南特舉行,繼上一屆麵包師傅陳永信獲得總成績第一名後,今年再度由台灣選手陳耀訓奪得第一名,台灣隊伍連兩屆取得最佳成績。

世界麵包大賽(Mondial du Pain)每兩年舉辦一次,今年是第6屆,於22日到24日舉行,有台灣、德國、澳洲、比利時、西班牙、加拿大、法國、日本等18隊參賽。

台灣隊由王鵬傑擔任教練,帶領麵包師傅陳耀訓及助手周小槿,與其他國家隊伍競爭。

今年競賽主題訂為「滋味與營養」,根據規則,參賽者要在8小時30分鐘之內完成長棍麵包、甜麵包、藝術麵包、三明治、國家特色麵包、營養麵包等項目。

主辦單位今晚舉行頒獎典禮,台灣獲得總成績第一名,主持人特別提到「這是台灣連續兩屆獲得第一名,恭喜台灣」,頒獎時還奏起中華民國國旗歌;日本、比利時則分獲2、3名。

此外,台灣還獲得有機麵包特別獎、周小槿獲得最佳助手獎。

2015年,陳永信曾在這項大賽中獲得總成績第一名及藝術麵包冠軍。1061025

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