食安風暴 飯店自助餐業績逆勢增

（中央社記者江明晏台北 6日電）餿水油事件再度讓台灣食安亮紅燈。民眾寧可多花錢，也要吃得安心，標榜食材用料佳的飯店自助餐，經多次食安風暴業績不減反增，即便價格上漲，仍有穩定客群支持。