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豬價攀高 台糖中元節前增供1.1萬頭豬

2017/8/30 19:23(8/30 19:39 更新)
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(中央社記者黃麗芸台北30日電)中元節及中秋節將至,市場對豬肉需求大增,帶動豬價節節攀高,台糖公司今天表示,為協助政府平抑、穩定豬價政策,共計7、8 月已增加供應市場1萬1500頭肉豬。

全國毛豬交易均價8月5日收盤為每公斤新台幣85.1 元,行政院農業委員會畜牧處副處長王忠恕表示,相較小豬下痢時的最高價逾84元,豬價再創新高,考量後續中元普渡拜拜對國產溫體豬肉需求量增,7、8月各增加休市2天,以利節前豬肉足量供應。

台糖今天舉行「協助穩定豬價 增加供應1.1萬頭豬」記者會,副總經理洪火文指出,由於7、8月高溫天氣,造成豬隻飲食量差且成長慢,加上中元節及中秋節將至,市場對豬肉需求大增,帶動豬價節節攀高。

洪火文表示,繼日前豬價創下每公斤超過85元的高價後,近來已逐漸回穩至每公斤80至81元區間,由於台糖為國營事業,積極配合政府平抑豬價政策,近期7、8 月已增加供應市場1萬1500頭毛豬量,協助調節市場和穩定豬價。

台糖養豬頭數在全台市占率不及5%,洪火文指出,國內養豬場數和頭數年年遞減,出豬供應僅為治標方式,但若要治本仍須朝改善豬隻生活環境方向做,使其成長狀況良好,目前台糖也盡力進行改善豬舍。

台糖畜殖事業部畜科品產銷組經理李宗勳也說明,近年來受到極端氣候影響,以及國內環保法規日趨嚴格,使得豬隻飼養意願逐年降低,造成養豬量供應較少,若遇到旺季需求時,供應量不足就會反映到豬價上。

李宗勳表示,台糖近年投入大量人力和物力打造位於屏東的東海豐畜殖場改建計畫,作為養豬生態暨農業循環教育園區,透過負壓水簾式畜舍、種豬和肉豬異地飼養、沼氣發電和太陽能光電等環保綠能措施,提升育成率、飼養效能和循環經濟。

他說,東海豐畜殖場預計於明年底完工,若成效良好,另外18座畜殖場也將比照辦理,預計將投注約70億元改建。1060830

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