咖碼咖啡挑戰10億營收 拚明年掛牌

（中央社記者田裕斌台北8日電）連鎖咖啡店咖碼（cama cafe）開始為掛牌預作準備，董事長何炳霖預估，今年營收有機會挑戰新台幣10億元大關，且展店數度加快，希望能在明年完成掛牌。

目前咖碼資本額1.6億元，在全台灣共有112家店，其中自營店2成，預估今年展店目標達160家店，維持自營、加盟2：8的比例，營收也可望自去年的6.8億元提升至10億元。

何炳霖指出，咖碼掌握在經營階層的股權約在7成左右，過去曾經釋股給員工及加盟主，目前也正與策略伙伴洽談釋股，釋股對象是國內資金，且非創投業，而是能與咖碼具有互補性的產業為主。

咖碼成立於2006年，去年推出會員APP後，1個月內有超過10萬人加入，會員日單日營業額可超過1200萬元；根據財政部關務署的進口咖啡豆數量及2016年咖啡協會對台灣咖啡產值的估計，去年台灣咖啡豆進口數量達3.6萬噸，產值超過680億元。

咖碼指出，去年共賣出850萬杯咖啡，且單品及大杯飲品點購率提升，單客消費額也提升，今年除了加快國內的展店速度外，也將藉由初次掛牌(IPO)取得的資源，開始跨出海外市場的腳步。（編輯：黃國倫）1080108

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