駁中鏢 華航:沒用問題油
2014/10/10 12:31
(中央社記者蔡和穎台北10日電)中華航空今天表示,未使用金品調理包產品,使用的油品都符合食品安全管理規定。
媒體報導,頂新正義油品供貨給台中36家食品廠商,其中包括位於太平區的金品調理有限公司,台中市衛生局初步瞭解該公司向頂新正義購買維力香豬油、維力清香油,並供貨給鼎泰豐小籠包及華航調理餐包。
華航上午回應,華航與金品調理有限公司並沒有任何合作,食材控管都相當小心,使用的油品都符合食品安全管理規定。鼎泰豐也澄請說明,鼎泰豐不用調理包,所有產品中只有中秋蘇式月餅使用自炸豬油,小籠包等蒸點當然不用豬油。
另外,長榮航空集團說,空廚未使用問題油品,一般使用沙拉油、植物油為主,少數情況需使用豬油時,都會自炸。
復興空廚則表示,復興航空並未跟正義油品有任何交易行為,餐點用油使用大多是用沙拉油,若有需要豬油,則是由復興空廚合作的豬肉供應商自炸豬油提供,但量非常少。
台鐵便當也已經過清查,確定沒有使用正義油品的產品。1031010
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