彰縣抽驗魚油產品 6成標示不符

（中央社記者吳哲豪彰化17日電）彰化縣衛生局公布第二波市售魚油產品DHA和EPA抽驗結果，有6成的魚油產品含量與標示值不符，有產品含量只有20%。

彰化縣衛生局表示，魚油產品中的EPA、DHA含量與標示值不符，已經違反食品安全衛生管理法的規定，依法可處新台幣4萬元以上、400萬元以下罰鍰，如果涉及假冒及摻偽，可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

衛生局指出，這次抽驗10件產品中，僅有4件產品DHA和EPA含量有達到外包裝標示宣稱的含量，不合格的產品中，不乏高單價的產品，有的價格高達350元到990元之間，顯示價格高低和EPA或DHA含量多寡沒有關聯。

衛生局指出，民眾要攝取魚油，最好還是選擇鮪魚、鮭魚、沙丁魚以及秋刀魚等天然食物，如果真的要吃魚油產品，注意魚油膠囊的EPA和DHA很容易因光照、未低溫冷藏等而分解氧化，民眾購買魚油產品應該為避光容器包裝，購買後記得保存在陰涼處，另在有效日期內食用完畢。1040417

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