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雄獅拓展餐飲事業 營收拚1.5億元

最新更新:2021/03/09 16:22
雄獅集團旗下餐飲「gonna共樂遊」9日推出新菜單,增加自製豆腐漢堡。中央社記者鄭清元攝 110年3月9日
雄獅集團旗下餐飲「gonna共樂遊」9日推出新菜單,增加自製豆腐漢堡。中央社記者鄭清元攝 110年3月9日

(中央社記者江明晏台北9日電)雄獅跨足餐飲事業,以「gonna共樂遊」為品牌拓店,今年4店預估營收可達1.5億元、同店比成長10%,疫後的外帶比例已達到3成到4成,估今年還可以再成長5%到10%。

台灣旅遊業龍頭雄獅自2017年跨足餐飲,在台北內湖成立首間「gonna共樂遊」餐廳後,導入風行於歐美和澳洲的「快速慢食」概念,陸續成立仁愛概念店、南港店,以及進駐台北忠孝SOGO百貨的新型態店gonnaEXPRESS。

欣食旅總經理陳斯重今天受訪時表示,即使2020年疫情影響全球產業,gonna共樂遊自2020年5月以來的累績營業業較前年逆勢成長30%,疫後的外帶比例也達到3成到4成;3家店的總營收一年已經突破1.2億元,如果加上gonnaEXPRESS,今年營收預估可達1.5億元。

雄獅集團旗下餐飲「gonna共樂遊」9日推出新菜單,雄獅集團欣食旅總經理陳斯重在記者會表示,將致力打造健康餐飲領導品牌。中央社記者鄭清元攝 110年3月9日
雄獅集團旗下餐飲「gonna共樂遊」9日推出新菜單,雄獅集團欣食旅總經理陳斯重在記者會表示,將致力打造健康餐飲領導品牌。中央社記者鄭清元攝 110年3月9日

他表示,gonna 共樂遊受重視均衡飲食上班族和家庭客愛戴,也是健身族群的飲食選擇,2021年更換新菜單,增加以「法蘿麥Farro」為主食的穀物能量碗系列,致力成為台灣健康龍頭餐飲品牌。

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陳斯重表示,今年預估同店比成長10%,外帶比例預估還可以再增加5%到10%;針對展店計畫,他表示,今年預估展出4店,但有多家店還在洽談中,從2020年起算,預估5年後將能達到30店的規模。

受到疫情影響,海外旅遊全數歸零,雄獅近期積極轉型生活產業,並全力轉攻國旅市場,近期啟動與台鐵合作觀光列車鳴日號,gonna共樂遊也提供相關餐盒服務,藉此發揮雄獅集團跨足旅遊與餐飲的綜效。(編輯:郭無患)1100309

雄獅集團旗下餐飲「gonna共樂遊」9日推出新菜單,雄獅集團欣食旅行政主廚林庭右在記者會上介紹各項菜色。中央社記者鄭清元攝 110年3月9日
雄獅集團旗下餐飲「gonna共樂遊」9日推出新菜單,雄獅集團欣食旅行政主廚林庭右在記者會上介紹各項菜色。中央社記者鄭清元攝 110年3月9日
雄獅集團旗下餐飲「gonna共樂遊」9日推出標榜健康飲食,以法蘿麥(Farro)穀物為主食的能量碗系列,是健身族群的飲食選擇。中央社記者鄭清元攝 110年3月9日
雄獅集團旗下餐飲「gonna共樂遊」9日推出標榜健康飲食,以法蘿麥(Farro)穀物為主食的能量碗系列,是健身族群的飲食選擇。中央社記者鄭清元攝 110年3月9日
雄獅旅行社跨足餐飲事業,以「gonna共樂遊」為品牌拓店。中央社記者江明晏攝 110年3月9日
雄獅旅行社跨足餐飲事業,以「gonna共樂遊」為品牌拓店。中央社記者江明晏攝 110年3月9日

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