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舊金山試點夜市受台灣啟發 小籠包造型蠟燭、中藥巧克力掀搶購潮

2023/9/16 16:35(9/30 14:27 更新)
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台灣女孩吳依倢自創的小籠包造型蠟燭,兼具質感香氣,15日在舊金山試點夜市引爆遊客搶購熱潮。中央社記者張欣瑜舊金山攝 112年9月16日
台灣女孩吳依倢自創的小籠包造型蠟燭,兼具質感香氣,15日在舊金山試點夜市引爆遊客搶購熱潮。中央社記者張欣瑜舊金山攝 112年9月16日
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(中央社記者張欣瑜舊金山15日專電)舊金山試點夜市今晚盛大登場,台灣女孩吳依倢自創的小籠包造型蠟燭,兼具質感香氣,引爆遊客搶購熱潮;詹喬安的養生巧克力,巧妙將中藥材入餡,不到2小時便一掃而空。

舊金山市議員殷嘉立(Joel Engardio)推動的試點夜市,今晚在日落區熱鬧登場,超過70個攤位,囊括各國美食、手工藝品,台灣創意大受歡迎。

吳依倢自製的手工大豆蠟燭,以小籠包、煎餃等逼真又吸睛的造型,配上蒸籠包裝,吸引遊客詢問搶購,近80顆小籠包、40顆煎餃,賣到一顆不剩,許多女性遊客不停喊著「好可愛」。

一名喜好香氛產品的印度裔男性遊客拿起小籠包一聞再聞,直問「還有沒有更香的味道」;另有一名女性遊客一口氣買下各式造型,計畫送禮。

吳依倢告訴中央社,她2012年到紐約念書、2017年隨夫婿來到舊金山定居,去年回台灣時,姊姊正好醉心於蠟燭和肥皂製作,激發她的靈感,後來就希望以亞洲文化為特色發想產品,意外引起不錯迴響。

吳依倢自製的手工大豆蠟燭,以小籠包、煎餃等逼真又吸睛的造型,配上蒸籠包裝,15日在舊金山試點夜市吸引遊客詢問搶購。中央社記者張欣瑜舊金山攝 112年9月16日
吳依倢自製的手工大豆蠟燭,以小籠包、煎餃等逼真又吸睛的造型,配上蒸籠包裝,15日在舊金山試點夜市吸引遊客詢問搶購。中央社記者張欣瑜舊金山攝 112年9月16日

吳依倢說,今年初開始經營起小本生意,自製蠟燭在網上販售,今晚是第2次到市集擺攤,夫婿也從旁協助,很開心100多顆蠟燭銷售一空。

另一名女孩詹喬安的台灣茶和養生巧克力也十分熱門,尤其是融入傳統中藥材如靈芝、枸杞、桂花等風味的巧克力,開賣不到2小時便一掃而空,搭配台灣進口的烏龍茶和茉莉花茶一同享用,遊客直呼解膩超有感。

詹喬安3個月前賣起巧克力,之前也賣過香菇,她告訴中央社,年紀輕輕就如此注重養生,是因為從小胃就不好,容易對食物過敏,因此希望以自身飲食經驗幫助他人,同時「把台灣養生飲食知識與外國人分享」。

台灣女孩詹喬安自製養生巧克力,融入傳統中藥材如靈芝、枸杞、桂花等風味,15日在舊金山夜市擺攤,搭配台灣進口的烏龍茶和茉莉花茶一同享用,遊客直呼解膩超有感。中央社記者張欣瑜舊金山攝 112年9月16日
台灣女孩詹喬安自製養生巧克力,融入傳統中藥材如靈芝、枸杞、桂花等風味,15日在舊金山夜市擺攤,搭配台灣進口的烏龍茶和茉莉花茶一同享用,遊客直呼解膩超有感。中央社記者張欣瑜舊金山攝 112年9月16日

詹喬安說,她發現許多外國人對健康越來越重視,但有不少人即便聽聞傳統藥材的益處,卻不知道如何熬煮或食用,於是她動腦將藥材與巧克力結合,如此一來,顧客便能以熟悉的口感,品嘗到藥材的天然滋味。

詹喬安3歲就隨家人移居美國,她坦言,在灣區競爭激烈的環境中,做生意並不輕鬆,她自製巧克力,每週六到農夫市集販售,母親林方薇是得力幫手,今晚母女檔首度將商品帶到夜市,還有熟客特地前往光顧。

詹喬安說,從台灣進口茶葉,也是期盼自己的生意能幫助到台灣商家。

台灣創業家之外,駐舊金山辦事處觀光組和教育組人員今晚也現身夜市,於台灣攤位擺設「套圈圈遊戲」吸引遊客,並宣傳台灣自由行和教育計畫。(編輯:陳惠珍)1120916

舊金山試點夜市共計超過70個攤位,美食之外,餘興節目、遊戲活動、藝術攤位,籌辦夜市的負責人裴狄特告訴中央社,人潮比她想像中更多,估計總人數超過1萬人。中央社記者張欣瑜舊金山攝 112年9月16日
舊金山試點夜市共計超過70個攤位,美食之外,餘興節目、遊戲活動、藝術攤位,籌辦夜市的負責人裴狄特告訴中央社,人潮比她想像中更多,估計總人數超過1萬人。中央社記者張欣瑜舊金山攝 112年9月16日
舊金山市議員殷嘉立(Joel Engardio)推動試點夜市,駐舊金山辦事處觀光組和教育組15日於台灣攤位擺設「套圈圈遊戲」,吸引遊客並宣傳台灣自由行和教育計畫。中央社記者張欣瑜舊金山攝 112年9月16日
舊金山市議員殷嘉立(Joel Engardio)推動試點夜市,駐舊金山辦事處觀光組和教育組15日於台灣攤位擺設「套圈圈遊戲」,吸引遊客並宣傳台灣自由行和教育計畫。中央社記者張欣瑜舊金山攝 112年9月16日
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