中和高中生課堂訪菜市場 集結成書記錄庶民文化

(中央社記者王鴻國新北15日電)新北市中和高中將課堂搬到菜市場,讓學生在買菜、討價還價及索葱要薑下,讓語文學習走入真實生活進行「文學與生活」多元學習,並集結為一本記錄庶民文化的雜誌書。
「文學與生活是108課綱之後才有的多元選修課程,她們就思考是否要學生去迺菜市場」,中和高中國文老師林珈沂這樣說,有了這個小火花,她與老師楊岱蓉在授課規劃上花了不少心思,並在水牛書店負責人劉昭儀協助下,這個構想逐漸形成。
在師生不斷腦力激盪下,除了正常上課時間,也在第8節課找來學生再審視訪問,讓生活就是教室,菜市場成為文化觀察基地的課程成形了,決定走進煩囂喧鬧市場,以鏡頭與筆觸記錄攤販與日常,最終集結為一本記錄庶民文化的雜誌書。
課程主題圍繞「菜市場」,學生們分組實地踏查、訪談職人,以攝影與文字創作,建構包括菜市場的人情教室、色彩教室、職人的百寶教室、匠心教室、味蕾與文化教室、菜市場觀察教室等專題。
這個課程規劃送進教務處,大膽而有趣的內容就吸引了校方重視。中和高中教務主任陳玉芳今天向中央社記者表示,文學與生活是在教學生寫作,但國文老師在教學上,卻很少用比較創新,真正帶學生去觀察,把所見、所聞、所感受的一切書寫下來的教學方式。
陳玉芳表示,新課綱重視實踐,這樣的做法也很符合素養導向的教學,校方對此很支持,不僅提供資源,包含最後撰寫成為雜誌書的編排、校對、排版、審稿,甚至印製及辦發表會,校方都是全力支援。
有了校方支持,林珈沂及楊岱蓉也開始踏查合適且安全的市場,最後擇定位於土城區的學府市場。在採訪及編輯教學上,透過作家林立青找上劉昭儀協助,劉昭儀得知就一口答應,接下來就是實戰篇了。
楊岱蓉告訴中央社記者,第一次走出校園的時候是今年3月間,大家約在當天早上7時50分左右在市場前集合。其實,早在上課前,她們就先走過好幾遍,並分析可能的路線,以及環境適不適合學生採訪。
面對青澀的學生攀談,各攤販的反應都不一樣。楊岱蓉表示,有些攤商比較熱情的,很願意跟同學聊天,但也有的攤販比較忙於生意,這樣同學們就要繼續去找到有緣的店家進行訪談。
林珈沂說,學生們可能很少逛菜市場因而對菜市場的印象是模糊的,實際上場時也不知道要從何開始,也不太敢去跟攤販互動。此時,劉昭儀實地買起菜,帶著學生們去跟攤販聊天,跨出了第一步。雖然學生試著找陌生的攤販聊天,有的失敗,有的是成功的,但在觀察市場人生百態上,對他們來講,都是很新鮮的事情。
結果,劉昭儀應該也是滿手戰利品,回家加菜了。而這群來自1年級各班共28名學生,從買魚、買菜及討價還價及索葱要薑下,實際領略了庶民日常。
林珈沂告訴中央社記者,學生可能被拒絕,但對學生來講,這個經驗蠻難忘的,有學生去訪問挽面老婆婆,但這名老婆婆就是硬不給拍照,雖然蠻可惜的,但畢竟他們嘗試了、受挫了,也算是成功了吧。學生們對傳統市場印象是老舊、髒亂、濕滑及機車亂竄,但與超市不同的是,他們領略了傳統市場的人情味。
師生們連日迺菜市場走跳,繼而努力形訴於圖文,最終成果在6月13日發表雜誌書「嘿!我們把學校搬到菜市場啦」。
劉昭儀笑說,一開始,她對於要帶高中生進入市場感到緊張,但學生們以自信態度、自然互動迅速擄獲市場人心,「市場不只是大人習慣的日常,也可以是年輕人充滿善意與溫度的生活場域。」
陳玉芳表示,在老師用心付出下,菜市場忽然成了一間教室。它沒有講桌,卻有上百個攤位可供選讀;它沒有課綱,卻充滿語言聲響與交易節奏。師生們跳脫傳統框架,讓語文學習不只是看字,而是看懂人與生活的交織。
中和高中校長劉淑芬指出,這雜誌書不僅是師生寫作的結晶,更是他們觀察與傾聽的歷程,蘊含著教育現場素養導向教學的努力與心血。學生們用一篇篇細膩描繪,刻畫出對土地、文化與人的真切關懷,令人感動。(編輯:戴光育)1140615



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