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市售雞蛋檢出農藥芬普尼殘留 15萬顆流向9縣市急回收

2025/11/9 18:05(11/9 19:10 更新)
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高雄市政府衛生局日前接獲彰化縣衛生局通知有殼蛋產品「芬普尼」超標流向高雄,當日隨即派員稽查,要求業者下架。(高雄市衛生局提供)中央社記者蔡孟妤傳真 114年11月9日
高雄市政府衛生局日前接獲彰化縣衛生局通知有殼蛋產品「芬普尼」超標流向高雄,當日隨即派員稽查,要求業者下架。(高雄市衛生局提供)中央社記者蔡孟妤傳真 114年11月9日
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(中央社記者陳婕翎台北9日電)食藥署表示,市售雞蛋檢出農藥殘留芬普尼,15萬顆問題雞蛋流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市的全聯、楓康等通路,已緊急下架回收停售。

衛生福利部食品藥物管理署今天傍晚公布「114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」結果,彰化縣衛生局於販售端抽驗雞蛋「鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)」(噴印溯碼編號:I47045-251023C)檢出農藥殘留「芬普尼代謝物(Fipronil-sulfone)」含量0.03 ppm,不符合規定。

食藥署說明,根據「動物產品中農藥殘留容許量標準」規定,雞蛋農藥殘留芬普尼

芬普尼

  • 作用:多用於廣效型殺蟲劑,對於甲殼類動物、螞蟻、白蟻等昆蟲具殺蟲活性,除用於農業生產的農用藥劑外,也是環境衛生用藥或是防治寵物跳蚤的動物用藥。
  • 人體危害:若大劑量食用會導致人體肝、腎和甲狀腺功能損傷,若是慢性毒害,則會有危害神經症狀出現。
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代謝物殘留容許量標準為0.01 ppm,已由彰化縣衞生局要求業者立即將該蛋品下架回收、停止販售,同步將該蛋品來源畜牧場資訊提供地方農政機關源頭管理及進行移動管制。

食藥署表示,經彰化縣衛生局清查,這批問題雞蛋來自單一畜牧場,經再抽驗其他批號,於昨天檢出芬普尼代謝物含量不符合規定,蛋品約15萬顆並流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市9縣市全聯、楓康等販售通路商。

由衛生局下架回收停售該畜牧場來源蛋品,應下架回收的市售包裝蛋品共9項,包含:
四日鮮蛋/10粒裝(溯源碼I47045-251103C)
巨的卵(白殼雞蛋)/10粒裝(溯源碼I47045-251103C)
大巨蛋(白殼雞蛋)/10粒裝(溯源碼I47045-251023C、I47045-251027C、I47045-251030C、I47045-251103C)
悠活鮮蛋(白殼雞蛋)/10粒裝(溯源碼I47045-251023C)
富翁洗選蛋(白殼雞蛋)/10粒裝(溯源碼I47045-251023C、I47045-251030C)
初卵頭窩蛋(白殼雞蛋)/10粒裝(溯源碼I47045-251023C)
四季巨蛋(白殼)/10粒裝(溯源碼I47045-251023C)
香草園洗選蛋/10顆(溯源碼I47045-251027C、I47045-251103C)
鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)/10粒裝(溯源碼I47045-251027C、I47045-251030C、I47045-251103C)

食藥署呼籲,消費者停止使用上述雞蛋,通路商全面提供退貨回收服務,並將持續與地方政府衛生局執行市售雞蛋農藥殘留抽驗,確保食品安全,讓消費者可以安心選購。(編輯:張雅淨)1141109

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