台中日式串燒店遭控用餐後上吐下瀉　食安處調查

（中央社記者趙麗妍台中17日電）台中市北屯區一家日式串燒店遭投訴到店用餐後，返家出現上吐下瀉狀況，確診急性腸胃炎；業者致歉，初步調查應與櫛瓜產品有關；台中市食品藥物安全處將派員前往稽查。

這家日式串燒店位於台中市北屯區，據了解為日本一家超過70年的串燒名店，首次插旗海外。有民眾在店家評論區留言，「吃夜市路邊攤還沒得過腸胃炎，第一次就獻給這家」、「吃完急性腸胃炎，吐了2、3天，同行友人也都中標」。

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食安處透過文字稿指出，已錄案將派員稽查，如稽查發現業者有不符合食品良好衛生規範準則情形，將責令限期改善；屆期複查仍未改善者，將依「食品安全衛生管理法」規定，處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

業者表示，接獲反映後啟動內部調查與相關處理機制，針對當日供應食材、作業流程及人員操作進行全面檢視。初步調查研判，可能與當日所提供的櫛瓜產品有關，相關產品已全面下架，同步展開後續查核與檢討作業。顧客反映後續身體不適情況，辦理當日餐費退費，並協助處理相關醫療費用事宜。後續也將持續關心顧客身體恢復狀況。（編輯：張雅淨）1150317