中市免費營養午餐上路 教育局辦觀摩交流經驗
(中央社記者趙麗妍台中4日電)台中市自115學年度起公私立國中小營養午餐免費,但有學校午餐出現1桶湯僅9顆脆丸引發關注。教育局近日舉辦健康飲食觀摩活動,各校交流辦理午餐經驗,盼讓孩子吃得飽、吃得好。
台中市教育局今天向中央社記者表示,日前與教育部國民及學前教育署,攜手舉辦「學校午餐輔導團分區輔導交流會議暨健康飲食教育示範學校觀摩研習」活動,邀請各縣市午餐相關人員前往清海國中與會,營養師與午餐團隊介紹如何在學校推動健康飲食及食農教育。
台中市教育局長蔣偉民表示,台中市聘有86名校園營養師,每天進行午餐食材驗收管理,督導廚房工作符合衛生相關法規規定。
教育局指出,清海國中午餐團隊在教育部營養基準的標準下,結合在地飲食及多元的健康飲食教育方式,讓學生了解每日餐點的來源,建立學生均衡飲食的觀念,午餐品質長期受學生好評。
教育局表示,希望藉由相關團隊的分享,提升全市學生午餐的健康飲食知能,讓孩子吃得飽、吃得好。(編輯:吳素柔)1150604




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