50嵐門市 脆梅全下架回收

（中央社記者楊思瑞台南13日電）台南市政府衛生局今天追查在50嵐門市被驗出二氧化硫含量超標的脆梅，發現同批產品提供到高雄、屏東、台東銷售，要求業者全面下架回收。

台南市楠西區果樹產銷班第三班提供給50嵐冷飲店的脆梅，因被台東縣衛生局抽驗出二氧化硫含量達0.138PPM，與標準的0.10PPM規定不符。台南市衛生局今天派員兵分3路，前往50嵐市售門市、總公司及供貨源頭的楠西區果樹產銷班第三班稽查。

台南市衛生局指出，這批脆梅是按客戶訂單製作，僅提供給50嵐冷飲店，共進貨52桶（每桶3公斤）。造成二氧化硫過量使用的添加物為食品級偏亞硫酸氫鈉，但供貨業者未按標準流程操作導致過量不符規定。除將對業者開罰、請業者加強管理以備複檢之外，也當場再抽驗其他批次的脆梅及紫蘇梅等產品。

台南市衛生局指出，這批不符規定的脆梅，主要提供至50嵐的高雄、屏東、台東等地區門市，已要求50嵐全國所有門市下游的脆梅全部下架回收。今天也針對台南市的28家50嵐門市稽查，架上已無脆梅產品，門市共下架147.3公斤。1040713

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