餐飲炒台除舊佈新 導煙機阻油煙顧健康

（中央社記者魏紜鈴台北13日電）新春開業，除舊佈新工作不能少，餐飲業或夜市小吃若要汰換舊炒台、油炸攤車可注意：「導煙機」可讓油炸攤車形成氣簾，阻絕7成以上致癌高溫油煙吸入，降低易輕忽的工作危害。