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小川悅司揭密醬汁哏 考量讓小當家走訪台灣

最新更新:2018/08/16 19:56
日本漫畫家小川悅司作品「中華小廚師」在台擁有高人氣,近期重啟連載也引發關注。小川悅司16日訪台出席2018第19屆漫畫博覽會,和台灣媒體及支持者互動。中央社記者江佩凌攝 107年8月16日
日本漫畫家小川悅司作品「中華小廚師」在台擁有高人氣,近期重啟連載也引發關注。小川悅司16日訪台出席2018第19屆漫畫博覽會,和台灣媒體及支持者互動。中央社記者江佩凌攝 107年8月16日

(中央社記者江佩凌台北16日電)日本漫畫家小川悅司作品「中華小廚師」在台擁有高人氣,如今因重啟連載訪台,小川悅司今天提到,往後會考慮把台灣列入主角旅行地之一,也對於在台爆紅的「醬汁」哏感到驚喜。

日本漫畫「中華小廚師」是小川悅司1995年推出的作品,1999年結束連載後,去年年底再度展開新劇情,發表「中華小廚師!極」,延續故事主角一行人的美食之旅篇章,鑽研中華料理的極致。

小川悅司揮灑的料理漫畫,帶給讀者對「美食」的想像,故事中那些會發光的料理不僅創意十足,同時撫慰人心。今天小川悅司受台灣東立出版社邀請造訪漫畫博覽會,並出席簽名會與台灣粉絲互動。

會前小川悅司接受媒體聯訪,他開頭就以中文問候「大家好,我是小川悅司」,接著提到昨天在鼎泰豐不僅吃了小籠包,還對於涼拌筍子品嘗起來像吃水果的口感有些驚訝。

故事中劉昴星(台灣動畫譯作「小當家」)走訪中國各地用料理與人交流,問及是否考慮讓他離開去其它世界各地走訪,小川表示,有考慮會讓他到法國展開旅行,並說「也會把台灣列入考量」。

在漫畫的動畫版「中華一番」裡,一句台詞「所以我說,那個醬汁呢?」在台爆紅,變成鄉民愛用的「醬汁」哏,問及劇中角色李嚴忘了醬汁的理由,小川悅司解答,以故事主軸來講,並非李嚴忘了醬汁,而是他和主角誰先把醬汁做出來的速度問題,也是故事戲劇化的表現手法;他也說,兩、三年前來台時就有人問過他,才意外發現原來台灣人對這個橋段很感興趣。

故事中有不少獨特華麗的料理,他印象最深刻的是「黃金開口笑」包子和「神祕鍋巴」料理。小川表示,這兩種料理是刻意加入誇張元素,給人豪華版的感覺。而他聽聞台灣有Youtuber完成「神祕鍋巴」料理,雖然好吃但當晚就肚子痛,對此小川悅司笑得合不嚨嘴,還作勢擦了一下額頭的汗。

不過對他而言,畫筆下的料理是否可以吃並非重點,而是幫這些食物增加一點趣味性,為生活帶來娛樂,並說「如果只是為了實現料理美味,那大家買食譜就好」;而現實生活中,他坦言雖然不太會做料理,大概只有炒青菜的程度,但料理的定義對他來說,是「吃到好吃的料理,就會有幸福的感覺」。

「中華小廚師」裡有不少令人印象深刻的料理對決,對小川悅司而言,「樓麟艦」上的劉昴星與師兄「紹安」的對決,是他最喜歡的一場戰役;他表示,過程中試圖導向不過度殘酷的方向,以帶點調皮性質的安排表現在艦船上對決的橋段。

談及作品中的角色,小川最喜愛「周瑜師傅」(台灣動畫譯作「及第師傅」),原因是具有神祕色彩感覺,讓他有很好發揮的空間。不過他透露,往後的劇情中,還會涉略到阿昴的情感線,出現很仰慕阿昴的角色,該角色則和女主角梅麗(台灣動畫譯作「嘟嘟」)間會有些愛恨情仇,要讀者期待後續。(編輯:吳協昌)1070816

日本漫畫「中華小廚師!極」的作者小川悅司(左)16日現身2018第19屆漫畫博覽會,出席新作簽名會與台灣粉絲互動,有粉絲特別扮成漫畫主角模樣到場。中央社記者江佩凌攝 107年8月16日
日本漫畫「中華小廚師!極」的作者小川悅司(左)16日現身2018第19屆漫畫博覽會,出席新作簽名會與台灣粉絲互動,有粉絲特別扮成漫畫主角模樣到場。中央社記者江佩凌攝 107年8月16日
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