文總邀日籍主持人開箱客家庄 一品道地美食
（中央社記者王寶兒台北24日電）文總推出「福爾摩沙進香團」系列影片，邀來自8國的名人「開箱」各縣市，今天將首播的第3集，邀請日本作家石井三紀子走訪客家部落，她也因此發現客家、日本美食相似之處。
石井三紀子是日本愛知縣人，當過台灣各地觀光的行銷大使、也出演過日本NHK、千葉電視台等台灣旅遊電視節目的的主持人，2012年開始經營部落格，內容為台灣的生活、旅行、美食情報，在日本哈台族中極受歡迎，是日本關於台灣旅遊情報的重量級部落客，近年也常在各媒體上寫台灣的美容情報和時尚潮流等。
石井三紀子今天透過文化總會新聞稿表示，在台灣搭乘大眾交通運輸時，通常會聽到華語、英語、台語、客家話等4種語言的播報，她瞭解後才得知台灣有將近1/5人口是客家人，也引起她的好奇，因此這次特地前往台灣客家人口比率最高的地方─新竹北埔走訪。
在北埔的巷弄中，石井三紀子也驚喜地發現「叮咚橋」的設計，讓她想到在日本京都也有「夜鶯地板」的設計，且北埔的巷道也很像京都，彎彎曲曲，很有氣氛。
此外，石井三紀子品嚐客家傳統美食粄條時，也讓她聯想到日本的炒烏龍麵，但口感更有彈性；粄條還可以煮成湯麵，讓她又聯想到名古屋的麵食。影片中，她也到南埔探訪客家庄的信仰「石爺公」，品嚐及體驗麻糬、醬菜、梅干扣肉、客家小炒與高級茶葉「東方美人茶」的飲食生活。
文總指出，「福爾摩沙進香團」（Formosa Pilgrimage）Vlog系列影片將播出8集，分別由8名旅居台灣的外籍朋友擔任領旗人，以接領「文化進香」的任務指引，探索體驗台灣的在地文化故事。影片採自然語發音，並搭配漢英字幕，可讓對台灣有興趣的海外朋友跟著領旗人深入認識台灣，台灣也透過國際親善大使們，把在地故事傳達給世界。
請輸入正確的電子信箱格式此系列影片首集邀請到韓國的主持人造訪馬祖，體驗戰地前線的歷史背景所留下的遺跡和文化；第2集則由來自宏都拉斯的男模，探訪台灣的咖啡產業。今天公布的第3集，則是請來石井三紀子前往客家庄。文總表示，第3集影片非常感謝行政院客家委員會及日台交流協會的大力協助。
「福爾摩沙進香團」第3集將在下午5時15分起於文總臉書和YouTube頻道等平台播映。（編輯：張芷瑄）1110624
本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。
