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永康商圈台灣味聚人潮 高店租嚇不跑商家

2019/2/16 18:23(2/16 19:05 更新)
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(中央社記者韋樞台北16日電)台北市東區近年來店面承租冷清,陸續傳出名店或老牌餐廳撤出,有人歸咎店租太貴;永康商圈協進會理事長李慶隆卻認為,房租不是主要問題,獨特商品及商圈管理才能立於不敗之地。

台北市忠孝敦化商圈走一趟,從大馬路邊到小巷弄,不時看到大型店面閒置,也有整排店面拉下鐵門,似乎東區店面不再保證吸金。但是,同樣租金不菲的永康商圈,店面一有空缺,很快就有人搶進,排隊美食和逛街購物人潮終年不斷,與東區商圈形成對比。

永康商圈能維持興旺,台北市永康國際商圈協進會功不可沒,理事長李慶隆出身房仲,數十年前便經手永康街一帶的房屋買賣,如今也住在附近,他對永康商圈如數家珍,一一走訪每個店家好幾遍,腳踏實地搏感情。

18年前李慶隆成立協進會,著手逐步整頓商圈,以永康公園為中心,移除公園周邊的攤販,在公園辦社區活動、音樂會等,增加店家與居民的溝通和照顧,形成在地獨特氛圍。

李慶隆接受中央社專訪時表示,觀察過忠孝敦化商圈,當地似乎沒有類似的協進會,可以為房東、房客和居民搭橋溝通;當地較多國際大品牌,有台灣特色的文創商品不多;而且消費人潮中,觀光客約占20%,本地客約占80%,比例懸殊。

以李慶隆的經驗來看,商圈客源以觀光客和本地客各一半最好。若是觀光客少,又以陸客為主,一旦陸客少了,商圈生意當然受影響;如果本地客太多,受到經濟不景氣、年金減少的衝擊,本地客消費能力立刻縮手,商圈也就變得不旺了。

李慶隆認為,永康商圈店面租金,不亞於忠孝敦化商圈,不靠國際大品牌攬客,卻是主打台灣本土品牌,用在地特色,吸引眾多外國旅客遠道而來,飛到台灣一定要到永康街打卡拍照,品嚐美食或特色點心,在巷弄小店挖寶,讓旅客打從心底認為,不來永康商圈,就不算來過台灣。

被問及租金是否影響店家經營,李慶隆不認為房租是逼走店家的真正主因,「300%都不是租金問題,而是產品要有獨特性,」他說,同一個商圈內的商品,同質性不能太高,商品要獨特,品質一定要顧好,更要與時俱進。依據客人的需求和客人的年齡層變化來調整商品,不能墨守成規、萬年不變。

例如,永康街商圈有歷久不衰的鼎泰豐小籠包,以及庶民美食代表的蔥抓餅,天天有人排隊買;還有冰品店、台菜館、茶行和茶藝館、居酒屋與異國美食、飲料店與糕餅鋪等老店新店,種類多樣又有新鮮感,滿足國內外各路饕客和文青的味蕾。

填飽了遊客的胃,這還不夠,李慶隆強調:「商圈不能通通都是美食。」還要能讓人駐足流連,這就要滿足遊客的眼睛,心靈需要欣賞美的事物,因此從永康公園往裡頭走,便有不少特色文創小店,足以讓人一探究竟。

李慶隆分析,這些特色文創小店是亮點,店內商品不一定是大品牌,重要的是有台灣獨特人文品味,在潛移默化中,提升人的生活品質和品味,這些文創藝術商品或是服飾等,台灣人喜愛,也能吸引各國遊客來鑑賞挖寶。

他說,一定要有特色,否則遊客可以在其他國家大城市,找到大同小異的東西,何必大老遠飛來台灣。

有了商品特色外,他強調,商圈環境的管理更重要。有美食必定會有油煙及廚餘,油煙排放改善一定要落實,否則樓上鄰居不可能長年忍受油煙味,必然去檢舉,屆時就會形成對立,不利於商圈的發展。

另外,協進會副理事長劉珈君透露,李慶隆要求店家不但店內要乾淨,就連店外馬路都得要打掃整潔,甚至自己帶頭拿著掃把、畚箕,一路幫著店家清掃門口馬路,一次兩次之後,店家就會不好意思,自己開始動手維護整潔,如此便達成全商圈環境相對整潔,遊客更願意進來。

李慶隆經常逐店拜訪解決問題,還要自己掏錢辦活動,他自稱「傻子」。他說,只有「傻子」才會對人有溫度、不去計較什麼,許多事情也就是「傻子」帶頭一一克服困難才能完成。

對於東區商圈前景,他認為,台北市忠孝敦化附近的基礎相當好,居民和店面房東的口袋夠深,就差在有沒有「傻子」帶頭整合,當大家都明白商圈要先「共存」才能「共好」,忠孝敦化商圈是有機會可以漂亮轉型。(編輯:楊凱翔)1080216

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