端午食茄健康 食豆長壽

端午-五子篇（中央社記者龍珮寧台北1日電）端午節喝午時水，吃午時菜，營養師趙強指出，茄子含花青素、菜豆纖維高、瓠瓜清淡，桃子與李子建議不要醃或加梅粉調味。