躲劣油風暴 知名商家自製豬油

（中央社記者黃旭昇新北市10日電）受到劣油風暴影響，新北市知名店家包括板橋長興餅店、中和五花馬水餃館，都已經改用自製豬油，躲過這次正義食用油風暴。

新北市政府衛生局稽查正義油品在新北市的19家下游業者，但都已下架，或由衛生局稽查人員貼上封條封存；夜市與攤商則將由市府市場處清查。

新北市府食品藥物管理科長林冠蓁下午表示，今天繼續追查轄內知名店家，包括王品系列餐飲店、魔術公司、八方雲集、劉家肉粽、朱記餡餅粥，及淡水三協成餅店等，都沒有使用正義遭染油品。

衛生局另派員查核新北市10大伴手禮業者，如金三峽牛角西點、亞尼克果子工坊、幾分甜、老順香糕餅店、我家廚房等，也沒有使用正義遭染油品。

但位於中和區的五花馬水餃館，9月曾進貨正義油品24桶，用了11桶之後，感覺品質不佳，退貨13桶，目前也沒有使用，改用自製豬油。

林冠蓁傍晚表示，今天總計封存下架3920桶，共4萬9188公斤。除五花馬水餃以外，還有板橋長興餅店也是自製豬油。其他知名店家與伴手禮業者，有的使用國內另一品牌食油、或橄欖油、芥花油、沙拉油、紐西蘭無鹽奶油。

衛生局統計，19家正義劣質豬油通路商，其中三重區的高正食品、泰山區的同正食品，都有出貨給桃園縣蘆竹鄉的一家盤商，將進一步移請桃園衛生局查處，追蹤退貨情形。1031010

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