江振誠台灣味 RAW無菜名上菜

（中央社記者蔡和穎台北9日電）「無菜名」料理來了，獲封「亞洲10大最佳青年主廚」江振誠，回台打造全新的RAW餐廳，每道菜堅持只有2至3項台灣食材作為主角，光是打頭陣的彈珠汽水葡萄，就有驚喜感。