芊鑫經銷商12家 44家下游
2014/12/17 12:13
(中央社記者龍珮寧台北17日電)芊鑫添加不能在食物中使用的二甲基黃製成「消泡劑」及「乳化劑」,食藥署今天表示,目前追查有12家經銷商,下游業者44家。
衛生福利部食品藥物管理署簡技王德原說,芊鑫非法使用二甲基黃,且登錄不實、提供資料不實、添加未經許可的添加物,目前追查最新進度是芊鑫不僅製成豆製乳化劑,也製成消泡劑,色呈黃色,而一般乳化劑及消泡劑是乳白色。
食藥署代理署長姜郁美說,一般乳化劑、消泡劑只要是合法的就能販售,若是加入二甲基黃則顏色與其他不同;且經研究顯示二甲基黃對動物有引起肝癌風險,認為有害而不能用在食物鏈,也不能製成最終產品。
姜郁美說,芊鑫實業社行為屬於犯罪行為,追查消泡劑及乳化劑下游有12家經銷商,下游業者44家,目前已知10家,包括德昌、品香世家黃大目、裕香食品等有36項產品。
姜郁美說,若豆製品業者使用芊鑫消泡劑、乳化劑,應立即停止使用並退回原購買廠商,也應在今天(17日)晚間12時前向轄區衛生局自主通報製成產品品名、規格、批號與有效日期、數量,在20日前辦理自主回收、下架作業。1031217
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