護食安拒肥胖 北醫設食安和代謝碩士班

（中央社記者許秩維台北19日電）食安危機深受關注，北醫大於105學年首創開設食安碩士學程，盼培養食安人才；106學年將新設代謝與肥胖科學研究所，教授代謝管理和身體調節等課程。