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7集團插旗 信義區百貨肉搏戰正要開打

2019/1/10 11:09(1/10 13:11 更新)
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(中央社記者劉麗榮台北10日電)台北信義區是百貨業的一級戰區,今天開幕的微風南山以高達45%的餐飲占比加入戰局,面對強敵挑戰,新光三越、台北101也動作頻頻,信義區百貨餐飲的肉搏戰正要開打。

根據中華民國購物中心協會統計資料顯示,台北市為全球百貨業密度最高的城市,其中又以台北信義計畫區的百貨密度更高,約0.5平方公里就匯集7個百貨集團。日本東京是平均每30萬人擁有一家百貨公司,在台北市,平均每8.7萬人養活一家百貨公司。

信義區即使百貨密度如此之高,仍陸續傳出新商場即將開幕的消息,包括遠東百貨在信義區的首間「A13遠百信義」要在2019年開幕;2020年Taipei Sky Tower台北天空塔也將進駐。

微風南山是微風集團在信義區的第三個據點,除了主打pop fashion的微風松高、high fashion的微風信義,微風集團董事長廖鎮漢看準以餐飲帶動消費的趨勢,微風南山這次引進高達45%的餐飲比例,還打造2000坪以上的超市,營造美食生活新體驗,試圖在百貨激戰區找到藍海,開幕第一年營收就要挑戰新台幣70億元。

面對來勢洶洶的微風南山開幕,商場就位在對面的台北101營運長劉家豪表示,101百貨商場的主力是頂級精品,微風南山是訴求小資族、餐飲,客群呈現互補現象,微風南山若能帶進新的消費族群到信義區,讓更多人認識101,促進信義商圈共榮,整體而言是好的。

劉家豪指出,101的餐廳部分今年將展開第二波改裝,持續提升餐飲品質與內容,此外,目前百貨趨勢強調體驗經濟,本身也是綠建築的101空間很大,未來在內部景觀上會更加注重消費者感受,讓民眾進來體驗和休閒。

百貨龍頭新光三越在信義區擁有四館的優勢,近年來也不斷引入話題品牌,號稱擁有最多米其林星級美食,包括夜上海、老乾杯、鼎泰豐、教父牛排,去年更引進一蘭拉麵別館,打造深夜食堂,外界更估計信義新天地目前已有7家餐廳營收破億。

新光三越販促部協理彭緒箴受訪指出,新光三越從1997年就進入信義區,從商圈發展角度來看,越多元、越多競爭對手加入會越精彩,重點是自己要如何做得更好,不斷前進。

彭緒箴說,新光三越這幾年在餐飲部分花很多心思,無論在營業面積、占比等各項數字,都是不斷成長,新光三越的市占率目前也是市場第一,不會因為單一競爭對手或品牌的出現而改變現有的節奏。

微風南山前身為台北世貿二館,2012年由南山人壽取得50年地上權,並將地下2層至地上7層、面積為1萬6200坪的購物商場租給微風廣場經營,微風南山的餐飲比例高達45%,獨家引進包括LVMH集團旗下餐廳CE LA VIE CE LA VI、股神巴菲特最愛牛排Smith & Wollensky、Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡等。(編輯:林孟汝∕鄭雪文)1080110

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