台灣閱讀節登場 「讀家食光」探尋飲食美學

（中央社記者趙麗妍台中2日電）國立公共資訊圖書館舉辦2021年台灣閱讀節以「讀家食光 好書適」作為活動主題，將閱讀與美食、飲料、糕點、菜市場結合，帶領民眾從閱讀中探尋作家筆下的飲食美學。

公共資訊圖書館舉辦「台灣閱讀節」今年邁入第9年，活動主題以「讀家食光 好書適」為活動主題，今天舉辦「書味食代，好好食主題展覽」記者會，2021年米其林餐盤推薦台菜餐廳膳馨餐飲集團行政主廚鄭乃綱以及華剛茶業執行長杜蒼林與會出席。

公共資訊圖書館長劉仲成接受中央社記者採訪表示，此次的閱讀節將閱讀與美食料理結合，舉辦3場講座，邀請鄭乃綱、杜蒼林、作家劉克襄等人分享閱讀與美食的奇遇，歡迎讀者用料理敲開閱讀的味蕾。

鄭乃綱表示，首度與圖書館合作用台菜來述說屬於台灣的故事，期待讓更多民眾透過文學及料理更認識台灣自身的飲食文化。杜蒼林指出，料理不再只是柴米油鹽醬醋茶，而是和閱讀一樣是生活文化。

2021台灣閱讀節系列活動即日起至12月4日，將舉辦「書味食代好好食 主題展覽」及「讀家料理主題講座」。分別從新創與傳統交織的清涼滋味、百年糕餅的懷舊故事到料理與家的記憶連結，邀請讀者參與台灣飲食文學的饗宴，從文學中品嘗飲食文化的書香味。（編輯：謝雅竹）1101102

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