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全聯鯛魚排藥檢超標 口湖漁類生產合作社:恩氟喹啉羧酸未檢出

2025/12/2 22:15(12/2 22:29 更新)
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高雄市衛生局10月在全聯路竹中正分公司抽驗「台灣鯛魚排」產品,檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」,違反「不得檢出」檢驗標準。(高雄市衛生局提供)中央社記者蔡孟妤傳真 114年12月1日
高雄市衛生局10月在全聯路竹中正分公司抽驗「台灣鯛魚排」產品,檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」,違反「不得檢出」檢驗標準。(高雄市衛生局提供)中央社記者蔡孟妤傳真 114年12月1日
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(中央社記者姜宜菁雲林縣2日電)雲林口湖漁類生產合作社今天發聲明澄清,針對近日外界對台灣鯛產品關注,已主動將同批次商品「鯛魚排(大)」原料留樣品送交SGS進行複驗,結果顯示「恩氟喹啉羧酸未檢出」。

全聯高雄門市鯛魚排檢出「恩氟喹啉羧酸」超標,此產品是由雲林縣口湖漁類生產合作社生產。

口湖漁類生產合作社今天發聲明澄清,同批次商品「鯛魚排(大)」原料留樣品,送交第三方公正單位SGS進行複驗;今天正式收到檢測報告,結果顯示「恩氟喹啉羧酸未檢出」,無檢出動物用藥殘留,而此份自主複檢報告也將轉交雲林衛生局。

合作社表示,此外也隨機抽樣同商品的不同批號送交公正單位SGS進行檢測,結果也是未檢測出「恩氟喹啉羧酸」。

合作社說明,在捕撈、宰殺前都已依法對台灣鯛原料進行檢驗,結果同樣「未檢出」動物用藥,所有原料魚均在符合食品安全法規後,才能進入後續加工流程。

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合作社強調,每批台灣鯛採取嚴格自主檢驗流程,「SGS逐批送驗」制度,每批皆具完整SGS檢驗報告,官網也定期更新最新檢驗報告。

合作社重申,日後仍會與主管機關保持密切聯繫,並主動揭露後續檢驗、查核相關資訊,以最高標準維護食品安全,確保消費者權益。(編輯:陳仁華)1141202

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