高雄春捲疑食物中毒案累計140人就醫　12患者檢出沙門氏菌

（中央社記者蔡孟妤高雄6日電）高雄市正義市場爆發疑似春捲食物中毒案，累計已有140人就醫，並有12名患者初步檢驗結果為沙門氏菌陽性。衛生局表示，依法再加重裁處累計144萬元，並配合雄檢偵辦。

高雄市衛生局今天發布新聞稿表示，有關苓雅區正義市場春捲攤疑似食品中毒案件，截至今天下午4時，累計已有140人就醫，其中31人住院、10人急診待床、8人留觀中，經各醫院回報目前生命徵象穩定，皆持續接受治療；另有91人就醫後返家休養。

高雄長庚醫院於4月4日至4月5日陸續通報收治多名個案，今天已有12名患者初步檢驗結果均為沙門氏菌陽性。

衛生局指出，經蒐集相關患者就醫情形、飲食史及檢驗結果等流行病學調查綜合研判，且染有致病原菌，係屬食品中毒，該攤商販售涉有重大食安風險，衛生局將依違反「食品安全衛生管理法」規定，再加重裁罰新台幣108萬。

此外，為防杜危害擴大，衛生局已於5日依法命業者停業7日，待複查合格後始得營業。並持續追查食材來源、製程及供應鏈，以釐清污染來源及責任歸屬。

另查，業者第一時間未完整說明春捲實際食材內容，原僅提供豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、香腸、豆干、糖粉及花生粉，後經調查確認尚包含蛋品及肉絲，涉有刻意隱匿、規避妨礙調查情形，已影響疫調判斷完整性。

衛生局已依「食品安全衛生管理法」規定，加重裁罰36萬；衛生局針對此案目前累計共裁罰144萬元，並移送高雄地方檢察署，今天下午由雄檢檢察官啟動指揮偵辦。

衛生局呼籲，選購潤餅、春捲等即食食品時，應注意業者作業環境衛生、食材保存及製作過程是否妥適，避免食用來源不明、久置常溫或未妥善保存之食品。

如食用後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐或發燒等疑似食品中毒症狀，應儘速就醫，並保留就醫單據及剩餘食品，以利後續疫調與求償。若消費爭議無法協調處理，可向市府消費者服務中心撥打1950專線申訴尋求協助。（編輯：蕭博文）1150406