中聯油案 蕭副總統：目標重建社會對食安的信心
（中央社記者葉臻桃園22日電）副總統蕭美琴今天出席第六屆台灣百大糕餅伴手禮頒獎典禮時表示，中聯油脂案讓許多堅持品質的店家受波及，執政團隊正積極面對問題、與各界溝通，目標是重建社會對台灣食品安全的信心。
副總統蕭美琴下午至桃園市八德區出席「第六屆台灣百大糕餅伴手禮頒獎典禮」，她致詞時說，台灣的糕餅界有許多成就，她在上任副總統沒多久，就承諾以後在總統府接待外賓時要把台灣的糕餅納入伴手禮，這部分她有實現承諾。
最近發生中聯油品食安案，蕭副總統表達遺憾，許多長期堅持品質、遵守規定的店家受到波及和牽連；食品業希望能讓顧客吃的安心、健康、開心，卻被上游的業者隱匿所波及，她要向堅持品質的店家們說聲辛苦了。
蕭副總統並說，面對近期食安的挑戰，也關係到每個民眾餐桌上的安全，不管是吃的、買的、做的、賣的，大家都息息相關，沒有人可以置身事外，執政團隊正在積極面對這個問題，也始終堅持以科學專業為基礎，同時以堅定、積極而且誠懇的態度來面對。
蕭副總統表示，行政院有諸多的作為，第一個是第一時間重罰隱匿的業者，第二個是透過嚴謹的科學檢測程序來釐清相關問題的源頭責任，第三個是將具風險的批號產品預防性下架、阻斷風險擴大，第四個是徹查刑事相關的不法、捍衛國人的健康以及消費的權益。
她提到，今天下午經濟部也特別邀集食品相關的各大公協會討論交換意見，看能如何共度這次的風暴，讓消費者能夠重建對食品安全，尤其是涉及到許多食品相關產業的信心。
她表示，明天行政院也會就食安法可以再去做調整、補強的地方進一步討論，目前也有一些修法的方向，過程中也會持續聆聽社會各界的意見，目標就是重建社會對於台灣食品安全的信心。
她說，相信法規的完善是建構食品食安防護網的基礎之一，但是如何讓所有架上的產品能夠獲得民眾的信任，也需要靠各公協會、商家以及各級政府一起建立更緊密的夥伴關係，也用更透明的資訊揭露、更嚴謹的產品把關，來減少民眾的擔憂。
她回顧這幾年的挑戰，包括全球許多的地緣政治、供應鏈的重組、關稅、原物料價格等等的各項挑戰，也都帶來一些影響，但是在過程當中也看到台灣糕餅界的努力以及政府的協助，都是希望能夠讓台灣的中小企業，能夠代表台灣的品質、價值。
最後她強調，總統賴清德始終沒有忘記，在科技產業之外，最重要的是台灣的中小微型企業，所以在未來幾年特別要求經濟部以及相關的部會，要編列千億的中小微型企業的輔助的相關基金以及方案，來協助中小微型以及傳統產業跟世界接軌。
她說，相信台灣的糕餅產業持續有為台灣發光、帶領台灣走向世界的機會，希望透過百大伴手禮的行銷活動，讓民間更多的台灣人能夠感受產業長期努力付出的品質以及成果。（編輯：陳清芳）1150722
