花蓮青農林一州挺原鄉小農 簽契作收購苦茶籽

（中央社記者張祈花蓮縣7日電）花蓮25歲青農林一州7 年前創立苦茶油品牌，因品質好屢獲國內外評選肯定，為擴大產量，和萬榮鄉原住民農民簽訂2年契約，以高於市場價格收購苦茶籽，幫助小農增加收入。

林一州有感於食安問題，18歲時期自學鑽研榨油技術，利用休假時間到茶業改良場實習，每週往返台北、花蓮榨油，並創立「東一嚴選苦茶油」，並持續進修，考取國際品油師。

林一州說，創業初期是採購中國苦茶籽，銷量穩定後也開始花蓮買地種植油茶樹，去年銷量好，就有擴大收購在地苦茶籽，透過縣議員簡智隆引介接觸萬榮鄉油茶樹農，去年收購800公斤苦茶籽，品質很不錯，今年決定以每公斤新台幣60元，提高收購量至2000公斤，契作簽約2年保證收購。

林一州坦言，COVID-19（2019冠狀病毒疾病）期間苦茶油生意只剩2成，幾乎是拿過去積蓄支持油茶樹小農，但希望花蓮在地油茶樹農能繼續種植，提供高品質苦茶籽。

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協助牽線的簡智隆說，萬榮鄉10年前興起油茶樹種植，面積約5公頃，集中在馬遠、紅葉部落，每年產量約3000公斤，過去苦茶籽市場收購價約45元至50元間，甚至低到35元，因1年採收1次，若價格不好會直接打成肥料，等於1年心血全白費。

簡智隆說，很感謝林一州願意支持油茶樹小農，提供高於市場價格保障農民收入，會持續監督小農們加強田間管理，提高品質供貨，也希望未來能加開更多課程，嘗試其他不同的加工品。（編輯：謝雅竹）1100807

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