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台南草莓產業南拓 青農觀光果園插旗歸仁

2026/2/21 08:22(2/21 09:06 更新)
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台南市歸仁區以往幾乎沒有草莓產業,近年多名青農投入栽種,其中青農張清文(右)打造友善栽培果園。中央社記者楊思瑞攝 115年2月21日
台南市歸仁區以往幾乎沒有草莓產業,近年多名青農投入栽種,其中青農張清文(右)打造友善栽培果園。中央社記者楊思瑞攝 115年2月21日

(中央社記者楊思瑞台南21日電)台南市歸仁區農會今年首度舉辦草莓季活動,集結6家草莓園推出入園優惠,向民眾宣告在距離台南市區不算遠的歸仁區,草莓產業已具一定規模,冬季採草莓不用遠赴其他縣市。

台南是台灣重要農業縣市,盛產多種優質水果,但氣候較熱,栽種草莓環境條件比不上位於台灣北部的主要產地,過去僅在善化區一帶有較多農民種植,每到冬天草莓產季,總會吸引不少民眾前往採果,而歸仁區地理位置在更南邊,過去幾乎沒有農民願意投入經濟性種植。

歸仁區農會總幹事翁淑雲告訴中央社記者,近年陸續有青農投入栽種,而且採用友善栽培農法,強調讓消費者吃得安全,屬於地方新興產業,目前歸仁區草莓栽種總面積約2公頃,農會希望協助青農們推廣,今年首次舉辦草莓季,共有6家由在地青農經營的草莓園加入,與農會合作推出優惠,獲消費者不錯評價。

翁淑雲說,歸仁區交通便利,距離台南市區也比其他草莓產區來得近,民眾不必出遠門就能體驗採草莓樂趣,產業未來仍有持續成長空間。

青農張清文表示,南部地區天氣較熱,草莓產期比起北部短約1個月,沒有產量優勢,農民多以採果、零售及販售周邊商品的體驗型農業方式營運,近年國內草莓市場價格因北部主要產地產量減少而上漲,間接促進南部草莓產業成長。

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張清文說,約3年前與另2名青農合作在歸仁投入草莓栽種,因為距離台南市區不遠,假日來客數很多,產銷狀況不差,只要種得出來,基本上都賣得出去,而且南部日照充足且冬季少雨,疫病問題較少,採友善栽培難度相對較低,且品質與甜度更好。

張清文表示,草莓是一種「不一定要吃,但吃到會覺得很開心」的水果,向來擁有不少忠實消費者,但在南部並不容易種,栽培管理上要花費更多心力,不過,歸仁區擁有交通便利優勢,有助體驗型農業發展,若加入其他作物輪作,或許也可成為草莓產業落地生根的可行模式。(編輯:黃名璽)1150221

台南市歸仁區近年陸續有青農投入草莓栽種,歸仁區農會在115年首次推出草莓季活動,向民眾宣告歸仁區莓產業已具一定規模。中央社記者楊思瑞攝  115年2月21日
台南市歸仁區近年陸續有青農投入草莓栽種,歸仁區農會在115年首次推出草莓季活動,向民眾宣告歸仁區莓產業已具一定規模。中央社記者楊思瑞攝 115年2月21日
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