新北鶯歌陶博館春遊活動開跑 體驗醃脆梅正當時
2026/3/25 18:56
(中央社記者黃旭昇、曹亞沿新北25日電)鶯歌陶博館今天表示,「2026春遊三鶯」系列活動4月3日登場,結合梅子與陶藝文化推出4款限定梅甕;22年來最受歡迎的醃脆梅DIY與三鶯遊程,適合親子來趟春日小旅行。
陶博館館長張啟文今天在記者會表示,每年春季以鶯歌陶甕結合南投縣青梅推出醃脆梅體驗,22年來深受民眾喜愛。4月3日起至4月26日舉行「甕藏春梅」,將由專業講師帶領民眾體驗。
南投縣水里鄉梅休閒農業區發展協會班長盧振祥並示範醃脆梅殺青、敲裂、醃漬的過程,將7分熟青梅加鹽搓揉至苦澀水流出。他接受中央社記者訪問表示,當地梅樹種植面積逾40公頃,受到氣候變遷影響,今年預估梅子收成將減少3成。
陶博館教育推廣組長程文宏說,館員集思廣益今年推出設計款梅甕「春意」,甕身融入葉草高低紋理,並以霧紫、青碧、晨藍與柔粉4款色彩,搭配蝶、梅、雲、花4款元素的蓋鈕。其中「雲」造型取自陶博館公共藝術作品「彩雲呈祥」,甕蓋施以珍珠釉色,光線反射展現春日百景意象。
文化局長張䕒育表示,與鶯歌在地酒廠合作推出「蜜光.百花蜜梅酒」,以梅子及養蜂場天然百花蜜釀製熟成,口感甘潤柔和,感受台灣在地風土的交融。
文化局說,規劃春光手作體驗樂趣,由陶藝老師吳明玉等指導遊客DIY彩繪名片插等個人特色創作。連假期間推出「春市集」,集結文創品牌攤位體驗感受在地職人的生活節奏、品嚐谷芳茶園三峽碧螺春綠茶的溫潤滋味,歡迎市民展開充滿藝術與文化氣息的春日小旅行。(編輯:謝雅竹)1150325




















