童子瑋視察國小午餐 擬推「兒童國宴」菜單創新
2026/4/15 18:54(4/15 20:31 更新)
(中央社記者王朝鈺基隆15日電)基隆市議會議長童子瑋今天中午前往碇內國小視察營養午餐,並與學生用餐聊天,童子瑋說,將推動美國「兒童國宴」概念,啟動學餐菜單創新計畫。
童子瑋透過新聞稿指出,他在午餐時間,帶領隨行人員進入碇內國小餐廳,端起餐盤與學生排隊領餐,並詢問學生對於菜色的看法。他在用餐過程特別觀察菜色的蛋白質、蔬菜與澱粉比例,並勉勵學生不要挑食,唯有健康的體格,才能在求學道路上勇敢追夢。
童子瑋表示,他是基隆第1位呼籲營養午餐全免費的民意代表,對於市長謝國樑宣布跟進表示肯定。許多家長擔憂免費會導致營養午餐品質下降,因此建立管理機制、提升品質與維護食安,才是免費的基礎,且必須檢討現行採購制度,不再只看最低價格,而是將食材品質、供應穩定與營養標準納入評選機制。
童子瑋說,未來將邀集專家持續開發營養美味菜單,並比照前美國第一夫人蜜雪兒.歐巴馬(Michelle Obama)的「兒童國宴」(Kid's State Dinner)概念,啟動學餐菜單創新計畫,更要強化食材來源查核,建立溯源、抽驗與公開資訊制度,並對違規的供應商,建立明確懲處制度。(編輯:謝雅竹)1150415




















