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「瘦瘦針耶誕樹」搶市 德媒:暖化與全球需求造成

2025/12/23 18:38(12/23 18:51 更新)
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柏林園藝賣場販售的丹麥諾德曼養殖冷杉,依高度分級標示價格,樹越高大售價越貴。中央社記者林尚縈柏林攝 114年12月23日
柏林園藝賣場販售的丹麥諾德曼養殖冷杉,依高度分級標示價格,樹越高大售價越貴。中央社記者林尚縈柏林攝 114年12月23日
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(中央社記者林尚縈柏林23日專電)今年不少德國民眾發現,耶誕樹不但價格上漲,外型也不如以往茂密好看,稀疏的樣子彷彿打了「瘦瘦針」。德媒分析,耶誕樹的變化反映歐洲最大養殖冷杉出口國丹麥,正同時承受氣候變遷與全球需求增加的壓力。

「瘦瘦針耶誕樹」近來在德國社群媒體蔚為流行,指的是樹形高挑、枝葉較為稀疏的聖誕樹款式,外觀被形容類似減重藥物「胰妥讚」(Ozempic)帶來的瘦身效果,也被部分消費者認為更適合小坪數住宅。

明鏡週刊(Der Spiegel)22日以「為什麼今年的耶誕樹又貴又醜」為題,分析「瘦瘦針耶誕樹」流行現象背後可能的原因,可能來自供應歐洲近一半冷杉耶誕樹丹麥養殖業者,所遭遇的結構性困境。

報導首先指出,丹麥今年可供歐洲市場的諾德曼冷杉(Nordmanntanne,又稱高加索冷杉)數量較往年減少約100萬棵,導致歐洲多國聖誕樹供應吃緊。

耶誕樹零售業者雅可布森(Simon Jakobsen)接受明鏡週刊訪問表示,耶誕樹養殖高度仰賴長期穩定氣候,一棵冷杉通常需要約10年才能長成可販售的耶誕樹,一旦氣候出現變化,損失難以彌補。

雅可布森解釋,2018年夏季的嚴重乾旱,是今年聖誕樹短缺的重要遠因。樹木在幼苗時期遭受的乾旱或寒害,影響往往在多年後才浮現;若再遇上春季突如其來的霜凍,甚至可能一夜之間毀掉整片林地,讓業者多年投入付諸流水。

聖誕樹養殖風險高,需付出長達10年以上的生長週期投入,收入往往僅集中耶誕節前幾週。據報導,家族企業擁有約1300萬棵冷杉的丹麥大型養殖商克瑞斯強森(Svend Kristiansen)指出,過去實際能達到市場標準、順利出售的冷杉通常不到總數一半,其餘多因樹形不對稱、枝條受損而被迫報廢。

除了氣候因素,全球需求結構的改變,也進一步導致歐洲耶誕樹供應吃緊、推升耶誕樹市場價格。

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克瑞斯強森告訴明鏡週刊,近年中國、杜拜等地對諾德曼冷杉的需求快速增加,這些市場偏好品質較高、外型勻稱的樹種,且願意支付更高價格。

德國與丹麥本地消費者則對耶誕樹價格波動更為敏感,克瑞斯強森透露,在德國,一棵品質良好的諾德曼冷杉,售價約30歐;但在部分新興市場,同樣的樹卻可賣到60歐元(約新台幣2200元)以上。(編輯:陳慧萍)1141223

因富香氣、少掉葉,諾德曼冷杉為最受德國歡迎的聖誕樹品種,近年市場上,卻越來越難找到左右對稱、枝葉茂密,符合傳統歐洲人審美的聖誕樹。圖為柏林一處販售諾德曼冷杉的植物賣場。中央社記者林尚縈柏林攝 114年12月23日
因富香氣、少掉葉,諾德曼冷杉為最受德國歡迎的聖誕樹品種,近年市場上,卻越來越難找到左右對稱、枝葉茂密,符合傳統歐洲人審美的聖誕樹。圖為柏林一處販售諾德曼冷杉的植物賣場。中央社記者林尚縈柏林攝 114年12月23日
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