天和鮮物蘋果鳳梨汁 生菌超標

（中央社記者黃旭昇新北市4日電）新北市政府衛生局抽驗現搾果汁、茶飲及冰沙，不合格產品為「天和鮮物遠百店」自製蘋果汁，及陳姓攤商自製鳳梨汁。

市府衛生局今天表示，針對轄內冰冷飲料店家、連鎖咖啡店、連鎖速食店，抽驗現搾果汁、茶飲，檢驗是否合乎衛生標準。

衛生局說，這次共抽驗70件產品，包含50件現搾果汁、12件茶飲及8件冰沙產品。有2件現搾果汁產品初驗、複驗結果都不符規定，將各處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局說，不合格產品為「天和鮮物遠百店」自製「蘋果汁」，初抽檢出生菌數大腸桿菌群不符合標準，責令業者立即限期改善後，複抽仍檢出大腸桿菌群。

另1件為「陳姓攤商」自製鳳梨汁，初抽、複驗都檢出大腸桿菌群，隨即開罰。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌數值，為產品的衛生指標，如超過規定限量值，代表食品遭受汙染，原因可能為水質不良、製造場所衛生欠佳、成品儲存不妥、員工個人衛生不良或食物容器洗滌不潔等所致。1031104

本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。