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餵石斑魚吃植物蛋白飼料 長更好更省錢

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(中央社記者楊淑閔台北20日電)水試所發現,氣候變遷,海撈漁獲量減少,製魚飼料需要的魚粉也減產,已開發出用植物蛋白取代魚粉的飼料,石斑魚長更好外,飼料成本可少6%,朝向讓石斑魚肉質媲美野生研發。

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