漢來美食去年每股賺7.51元 逆勢創歷史創高

（中央社記者江明晏台北12日電）漢來美食去年雖受疫情干擾，但受惠業外紓困補貼款、股利收入，稅後淨利達2.8億元，每股盈餘7.51元，創歷史新高，今年將調整營運及強化研發，並為2022年南港漢來飯店備戰。

漢來美食公布2020年財報，全年合併營收新台幣34.59億元，為歷史次高，受疫情影響，僅年減8.36%，營業淨利1.62億元，較前一年度減少52.8%；不過加上業外的紓困補貼款、股利收入共約1.5億元以及所得稅因素後，稅後淨利達2.8億元，較去年同期成長4.9%，每股盈餘7.51元，創歷史新高，較2019年的7.2元增加0.31元。

漢來美食表示，去年營收主要成長動能來自餐飲品牌拓點展店。去年雖然全球飽受COVID-19疫情殘害，許多行業苦不堪言，所幸台灣政府對於防疫工作處理嚴謹，整體疫情相對溫和，消費者仍可放心的在島內消費。漢來美食掌握疫情高低峰期，加速進行舊店整修及新店拓展工作。

去年第3、4季漢來美食在台北、桃園、高雄陸續開出「世貿名人坊」、「上菜片皮鴨」、「漢來上海湯包」、「五梅先生」及「安那居」等5個品牌5家分店，為集團營運再添柴火。

此外，為了增加單店競爭力，漢來美食斥資逾8000 萬元重新整修位於漢來大飯店10樓的4家餐廳，增加包廂數以因應顧客需求，跨入2021年後，營運動能大增，儘管宴會市場受到疫情影響，但在品牌單店營收大幅成長及新品牌營收告捷帶動下，可望推升漢來美食今年第1季業績。

漢來美食今年前2月累積營收達7.39億元，較去年同期6.99億元增加5.71%，尤其2月營收更高達4.03億元，月增19.79%、年增83.14%，創同期新高。

漢來美食表示，今年將會是調整營運及強化研發的一年，同時也是為2022年即將於台北南港開幕的南港漢來飯店做準備，因此，今年展店腳步將會放緩，目前僅有第3季新竹兩家中型品牌（上菜、漢來上海湯包）分店的拓點計畫，配合展店費用降低，加上電商新事業的開發與通路擴展，相關舉措都能反映到漢來美食未來的獲利成長。（編輯：張均懋）1100312

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