全聯最大複合店拚新店王 蔡篤昌:今年再推特色店
(中央社記者何秀玲台北23日電)全聯總經理蔡篤昌表示,日前開出全台最大全聯進德店,是全聯首家第一天開幕就衝上全台第一名業績,超過新台幣百萬元,未來有望超越店王新北市泰山全興店,成為新店王;全聯未來將持續布局特色大型店,但重點不是追求店面規模,而是依商圈需求強化熟食、烘焙等商品配置。
全聯今天舉辦攜手台灣高鐵跨界聯名記者會,蔡篤昌會後接受媒體訪問表示,店面大小並非衡量競爭力的唯一標準,大型店投資成本高、適合基地難尋,未來會將以商圈需求、坪效及獲利能力作為展店考量,今年也將再推出一家「全新、最有特色」的店型,但細節皆保密。
他指出,全聯早年曾嘗試發展「mini輕超市」,但驗證後發現空間效益及坪效不佳,因為店型不大不小,加上人事跟租金費用都很高,無法滿足消費者一站式購足需求,因此停止發展迷你店,回歸標準店及大型店布局。
至於未來是不是持續開出500至600坪的大型店,他說,大型複合店投資成本高,大面積的基地取得更是「可遇不可求」,不過未來還是會持續尋找合適據點,但不會刻意追求大型化,而是依不同商圈規劃最適合的店型。
近期量販市場出現變化,量販龍頭家樂福今年7月改名為萬家福,法商家樂福退出台灣市場;談到萬家福與大全聯兩家定位,蔡篤昌說,萬家福和大全聯經營概念不同,萬家福以前著重提高市占率,有機會就積極展店;大全聯在接手大潤發前,大潤發則較重視店格及選址,全聯接手後也延續部分經營思維。
他也提到,大全聯目前整體量販店維持獲利,大全聯的店王由新竹中正店及內湖成功店輪流居冠,前年由內湖店擔任店王,去年則由新竹店居首。
至於潤泰新與潤泰全日前分別宣布,將分別結束大全聯中崙店和中和店的經營,全聯僅將接手中和店,對此蔡篤昌說,中崙店原為潤泰新自有資產,出售後改採承租經營,由於租金成本較高,加上商圈競爭激烈,因此結束營業不再承接;中和店則屬潤泰集團自有資產,過去一直維持獲利,近年受經營環境變化影響才轉為虧損,加上周邊沒有太多全聯超市,因此看好中和店營運,所以決定接手營運。
全聯餐食版圖再擴張,宣布首度攜手高鐵布局旅運商機,7月24日起將推出旗下「美味堂」聯名熱便當、以及We Sweet聯名甜點等,在全台門市及高鐵5站(桃園、台中、嘉義、台南、左營)快閃櫃販售。(編輯:林淑媛)1150723






















